카페검색 본문
카페글 본문
-
중국의 10대 명품주 국수 2023.07.17해당카페글 미리보기
500mm 1병당 판매 가격은 우리나라 할인매장에서는 병당 25,000원정도 이며 3병에 72,000원 내외로 구입이 가능하지만, 일반...백주, = 바이주, = 바이간얼, = 사오주) 흔히 말하는 중국의 술 바이주(白酒, 백주)는 누룩가루를 이용해 만든 중국의 증류주...
-
한국 소주는 슬프다 2008.08.28해당카페글 미리보기
가오량주(高粱酒)는 그 재료가 수수라서 생긴 이름이다. 위스키는 주로 보리로 양조주인 맥주를 만든 후 그것을 증류해서 만든다. 브랜디는 포도를 원료로 만든 와인을 증류한 술이다. 그렇다면 한국의 소주는 과연 증류주인가. 당연히 증류주라고 해야...
-
곤명 가족여행 기행록 2019.06.13해당카페글 미리보기
시킨 가격이다. ①‘운남영상 가무 쇼’, ②‘백련스파온천’, ③‘전신 맛사지’ ◇ 총 금액 : 13,680,000원 ◇ 참가 인원: 성인 13인 (방 7개 이용) ※상품명 - [단독행사]곤명/석림 5일◈핵심관광지일주◈ [미팅 일자 01월 18일] [미팅 시간 오후 16:00...
-
란국의 술 이야기 2018.03.28해당카페글 미리보기
되었습니다. 가격은 싸지만 전통적인 증류주에 비해 맛과 향이 떨어지는 단점이 있었습니다. 그래서 전통적인 증류주와 연속식 증류기로 만든 주정을 혼합해서 만든 술도 나오게 됩니다. 주정을 여과, 희석, 첨가 등등 몇몇 과정을 거쳐서 만든게 소주...
-
중국 China 배낭여행정보 / 베이징 2009.08.12해당카페글 미리보기
가오량주[高梁酒]의 생산지로도 유명하다. 내몽고의 진취적인 말달리기, 내몽골 자치구(內蒙古自治區)은 중화인민공화국 북부의...유목민의 교차라기보다는 이 지역의 다른 민족들이 활동해온 역사이다. 중국은 2차대전이 끝나고 소련의 지원을 받아 몽고...
-
서울) 서울에서 맛보는 스타일리쉬한 외국요리전문레스토랑^^ 2009.07.27해당카페글 미리보기
어울리는 술은 단연 사케다. 스시조에서는 40% 이상 정미율로 일본에서 최상품으로 평가받는 사케를 선보인다. 황실 신년 제용주, 황태자 성혼 축하주, 주류 감평회 국장상, 금상 수상주 등 최고의 사케 13종을 제조사에서 독점 공급받아 제공한다. 홀...
-
내가 좋아하는 술...고량주- 한국에서 SCU 한의대 공부하고 캐나다NHD/한의사가 되면 성공합니다. www.scukorea.com 2009.04.23해당카페글 미리보기
일본의 라이온맥주,기린,아사히등도 좋았지만...역시 가격면에서는 중국맥주가...^^ 수퍼에서는 병당 1원~2원RMB..싼거는 1원도...물보다 싼 맥~~주. 묵혼이 좋아하는 술...중국 고량주 가오량주 [高梁酒(고량주)] 고량주(高梁酒)·바이간얼[百乾兒]·바이...
-
까오리빵즈 이야기-(7화) 까오미(高密)가는 길 2014.02.01해당카페글 미리보기
까오량주(고량주 高粱酒)-빠이갈(일명-빼갈 白干儿)-가 내용의 곳곳에 나와 책을 잃는 내내 가슴에 불이 붙듯 전율과 감동이 수애를 자극했었다. 그래서 승아 아빠가 중국으로 출국하기 전 수애는 남편과 고량주를 앞에 놓고 잔을 기울이며, 수애는...
-
메뉴를 보고 중국음식 시키기 2007.06.21해당카페글 미리보기
가오량주[高梁酒]․바이저우[白酎:白乾兒]․마오타이주[茅臺酒)․나이주[3酒], ③ 약주(藥酒:再製酒)에 우자피주[五加皮酒...虎骨酒]․메이구이러우주[露酒] 등이 있다. 중국인들에 있어 술은 생활의 일부다. 손님 접대시는 물론 친구․직장동료들과...
-
연태고량주 2020.11.29해당카페글 미리보기
가오량주·바이주·바이깐얼·사오주라고도 한다. 고량과 곡자를 주원료로 한다. 고형밀프기 양조법으로 만드는 방법은 다음과...쪄서 식힌다. ② 고량가루를 수분에 묻힌다. ③ 지게미(술을 거르고 난 찌꺼기)를 적당히 섞는다. ④ 곡자가루를 혼합하여...