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참고하여 작성되었습니다. 더욱 자세한 레시피는 영상을 통해 확인하실 수 있습니다. 영상 링크: (알토란 어향가지볶음 김하진 중국식 가지요리법 어향소스 만드는법) https://./watch?v=ObqN_p9DckU 즐거운 요리 시간 되세요! [참고] 위에 제시된 은 실제...

꽈리고추의 환상적인 조화! ️ 지삼선은 가지, 감자, 꽈리고추라는 세 가지 제철 채소를 아삭하고 깊은 풍미로 즐길 수 있는 중국식 볶음 요리입니다. 각 재료의 식감과 맛이 조화롭게 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 일품 요리죠. 재료 준비 (2인분 기준...

자작하게 졸아들면 식초를 넣고 가볍게 버무린 뒤 불을 끄고 그릇에 담아 완성한다. 매콤 짭조롬하게 입 맛을 자극하는 중국식 가지볶음 입니다. ^^ 더위로 지친 여름 입맛을 살려주기 딱 좋은 요리인데요. 구하기 쉬운 재료로 뚝딱 만들 수 있는 군침도는...

[ 중국식 가지볶음 ] 요리분류 : 반찬 / 야채볶음 조리시간 : 15분이내 난이도 : 보통 요리재료 가지 5개(좀 날씬한 가지예요.), 미강유, 굵은소금 3분의1~ 2분의1 숟가락 소스재료 간장 4~5숟가락, 다진양파3~4숟가락, 다진마늘1숟가락, 다진파 2숟가락...

요리만화에서 나왔던 레시피야! 인생 양배추볶음 이라는 제목이었는데, 속는셈치고 한번 해먹고 그 뒤로 잊을만하면 한번씩 해...정도 준비! 나는 생강향을 좋아해서 사진에 나오는 만큼 다 넣었어 이 두가지면 준비 끝 먼저 후라이팬에 식용유 두 밥...

김영사 발간 '잘 먹고 잘 사는 법'의 39번째 중국음식에서 발췌하였습니다. 가지볶음(魚香茄子) 가지는 영양가치가 비교적 높은 채소로 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철 등과 여러 비타민을 함유하고 있다. 가지는 육류든 채소든 함께 볶아도 좋으므로 냉채와...

중국식 가지볶음이죠.. ^^ 소고기(1줌)에 진간장(1), 설탕(0.5), 참기름(0.5), 후추 뿌려 밑간 해 두고.. ^^ . . . . . . . . . 식용유(4) 두르고 가지(2개)를 충분히 볶아 접시에 따로 담아 놓고.. ^^ . . . . . . . . . 식용유(1) 두르고 두반장(1...

없고...... 반찬하기도 너~~~~무 싫고^^ 그래도 어째요..주부라는 직책을 떠맡고있으니... 전요..요즘 새로운 방법으로 가지나물을 해먹어요.. 우리가 흔히 먹는 맛이 아닌... 매콤한게..입맛을 확....돋구어준답니다^^ 자..함께 만들어볼까요?(무지쉬워요...