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중국식 가지요리~걸쭉하게 만들어 먹은 가지찜 2024.01.07해당카페글 미리보기
중국식처럼 전분물을 넣고 걸쭉하게 만들어 먹은 가지찜입니다. 가지찜 재료:가지 2개, 대파 14g, 건고추 2개, 포도씨유 1T 전분...꼬집 식초 1T, 참기름 1/2T, 물 50ml 가지와 약간의 대파와 건고추를 준비~ 가지는 길게 가르고 반으로 썰어서~ 껍질쪽에...
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돼지고기 가지튀김 가지만두튀김 만들기 중국식 가지튀김 소스 레시피 가지요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
튀김가루와 물을 섞어 만든 반죽에 묻혀줍니다. 180℃로 달궈진 식용유에 넣어 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 3. 중국식 가지튀김 소스 중국식 가지튀김 소스: 재료 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 다진 생강 1/2작은술 참기름 1/2큰술...
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여름식재료 가지볶음 감자 꽈리고추 볶음요리 지삼선 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
꽈리고추의 환상적인 조화! ️ 지삼선은 가지, 감자, 꽈리고추라는 세 가지 제철 채소를 아삭하고 깊은 풍미로 즐길 수 있는 중국식 볶음 요리입니다. 각 재료의 식감과 맛이 조화롭게 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 일품 요리죠. 재료 준비 (2인분 기준...
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중국식 가죽요리. 2024.05.02해당카페글 미리보기
약간 늦은 감이 있습니다 만 이 맘때 쯤 나는 봄나물 중에 가죽나물(순)이 있습니다. 중국어로는 香椿이라 하는데 중국에서도 이것으로 다양한 요리를 합니다. 그 중의 한가지를 소개합니다.^^ *********** https://youtu.be/ANzLeQv8Tdg?si=ZTSCiBRkOVpPXTTA
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중국식 새우토스트 멘보샤만들기 식빵 남은 자투리로 츄러스만드는법 튀김요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
낸 중국식 요리로, 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 조화가 일품입니다. 맥주 안주로도 좋고, 간단한 식사 대용으로도 손색없죠. 재료: 식빵 새우 다진 양파 달걀 전분 소금, 후추 식용유 만드는 법: 새우 준비: 새우를 다져 양파, 달걀, 전분, 소금, 후추와...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
통하는 중국식 수제 만두 전문점 편의방! 이 곳에서는 물만두, 찐만두, 군만두를 비롯해 이색적인 생선만두까지 다양한 종류의 만두를 맛볼 수 있는데 만두 피는 조금은 두껍게 느껴지지만 밀가루 향이 전혀 느껴지지 않고 부드럽게 씹히는 것이 특징이다...