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王=金)씨를 김으로 부르도록 하고 다른 금치,금해등의 금짜들로 시작하는 주식이나 지역명들을 동시에 김으로 바꿔놓았습니다 김치 김해등입니다. 회원님들께서 다 아시드시 이왕조는 본래 중국화하족으로 고려말 망명해온 이자춘(조선왕족 전주이씨 시조...

mbn.co.kr/news/society/5038413 김치가 라바이차이?…넷플릭스 또 오역 논란 김치가 라바이차이?…넷플릭스 또 오역 논란 m.mbn...리치 이방인'에서 '김치'를 '라바이차이'(辣白菜,중국식 매운 채소 절임)로 표기해 누리꾼의 공분을 사고 있습니다. 문제...

피클은 더 맛좋은 중국식 오이김치 재료: 오이4개, 마늘쫑200g, 홍 고추 1개, 청고추 1개 ,양파 1개, 피프리카1/2개, 피망1개, 월계수잎1장,정향1개, 통후추약간 김치 국물: 물2컵, 식초1컵, 설탕1컵, 두반장2큰술, 고추기름2큰술, 소금1큰술 만드는법: 1...

벌써 6월 중반이네요. 점점 더워질 날씨를 대비하여 틈나는 대로 저장음식 준비하고 있어요. 오늘은 중국요리와 잘 어울리는 중국식 오이김치 마라황과 소개해드리려구요.^^ 좀 느끼하거나 기름진 중국 볶음요리들 먹을 때 함께 먹으면 새콤, 달콤, 매콤...

3큰술 넣고 고루 섞은 다음... 밀폐용기에 넣고 2일간 냉장실에서 숙성시킨 다음 먹습니다. 이틀 뒤... 국물이 생긴 시원한 중국식 오이김치가 되었습니다. 처음엔 오이가 굉장히 짜지만 숙성되고 나면 전혀 짜지 않습니다. 고추기름이 뜨지만 전혀 느끼...

없고~ 해서 마마가 오늘 요리를 빙자해 제대로 스트레스 좀 풀었습니다~ ㅋㅋ 몽둥이 맛을 봐야 제맛 내주는 독한 녀석~ "중국식 오이김치"가 바로 마마의 핑계거리가 되어주었으니~ 스트레스 살~쌓여온다는 분들~ 오늘 맛깔나게 스트레스 함 풀러 가...

오늘은.. 제가 여름철에 조금씩 자주 해먹는 중국식 오이김치~ 마라황과를 소개할까 합니다.. 2004년~ 요리프로그램에서 보고.. 따라해본.. 마라황과의 매력에 빠져.. 더운 여름철에 자주 만들어 먹곤 합니다~.. 오늘은 기존 레시피에서.. 살짝쿵 제입맛에...

칼칼하고 매콤한 고추씨기름이 완성되어요 매콤하고 칼칼한 고추씨기름을 만들었으니 중국식오이김치를 만들어 봐야 겠지요? 마라황과라 하는 중국식오이김치는 매운오이요리란 뜻이랍니다 오이두개를 깨끗하게 손질해서 먹기좋은 크기로 잘라서 소금간을...

중국집에가면~반찬으로 나오는 것들~ 짜샤이,땅콩조림,마라황과~~~~ 마라황과 중국식 오이김치? 오이절임? 오이피클? 어떤 중국요리에도 잘 어울리는 곁들임 반찬이랍니다. 마라황과 마라 - 매운 황과 - 오이 그래서~ 마라황과랍니다. 중국 요리집에가서...