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만두에 진심인 사람들이 뽑은 중국식 만두집 3 2023.05.10해당카페글 미리보기
만한 중국식 만두 맛집 세 곳을 소개한다. 서울에만 해도 만두 맛집은 너무나도 많다. 오늘 소개하는 맛집은 자타공인 만두 전문가로 떠오르고 있는 만두 생활자, 만오데 XX@XX 와 에디터B의...
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저도 튀김요리를 좋아하는데.... 2004.03.04해당카페글 미리보기
살수있어여. 2.고구마튀김;춘권을 튀기고 나면 기름이 많이 산화됐지만 고구마를 튀겨주면 좀 맑아지거든요. 3.중국식 찹쌀떡튀김으로 마무리 해주면 훌륭한 생일상이 될거 같네여. 주의사항 생선이랑 다른 후라이팬사용하시고 젤먼저 오징어튀김하시고 담...
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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
肉絲‧중국식 고추 잡채), 딴딴면(擔擔麵) 등. 2010년 유네스코가 쓰촨성의 성도(省都) 청두(成都)시를 ‘맛있는 음식의 도시...상하이가 대도시여서 ‘상해 요리’로도 알려져 있다. ‘생선과 쌀의 고장’으로 통할 만큼 식재료가 풍부하고, 해산물과...
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부드러운 코다리 양념구이ㆍ( 유린기 만들기 ) 2024.09.12해당카페글 미리보기
식용유 (튀김 소스: 간장 2큰. 식초 2.설탕 2 만드는 방법 닭고기 준비: 닭고기를 소금, 후추로 밑간하여 10분 정도 재워 둡니다. 전분을 골고루 묻혀서 튀길 준비를 합니다. 튀기기: 팬에 기름을 넉넉히 붓고 170~180도에서 닭고기를 튀깁니다. 바삭하게...
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아랍식 전화 / 권혁웅 2024.09.20해당카페글 미리보기
실감합니다 혹은 중국식 속삭임이라고도 불러요 중국집 회전 식탁에서 내가 보낸 음식 접시가 돌아오듯 그때마다 누군가의 입을...tenpera)에서 왔어요 금지된 육고기 대신 생선을 먹었던 예수회 선교사들을 보고 나가사키 사람들이 생선튀김을 덴푸라라...
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24-17 09월 도시락 식단 안내 2024.09.03해당카페글 미리보기
모듬튀김 새우살두부조림 사과오이초무침 양념깻잎/김치 4 백미밥 모듬어묵국 한입국물떡볶이 연유치즈볼 중국식오이무침 군만두 모듬피클/김치 5 팥밥 소고기미역국 한방돼지갈비찜 계란찜 모듬부각 메추리오징어조림 오징어젓갈/깍두기 6 찰보리밥...
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카라코람하이웨이 그리고 실크로드30일 여행기(50)...서역 최고(最古) 최대의 도시 카슈가르(카스 喀什)의 첫날 야시장 구경을 하다. 2024.06.27해당카페글 미리보기
중국인들이 중국식으로 부르는 말이다. 거리모습 우리가 2일 동안 머무는 숙소 숙소에 도착을 하고...숙소에 들어갈 때는 여권 검사를 하고 입구에는 소총을 맨 경비원이 지키고 있다. 숙소에 도착한 시간이 5시로 아직 어두어질 때까지는 시간이 남아서...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
오매생선조림 오목비빔초밥 오목솥밥 오므라이스도시락 오믈렛라이스 오믈렛 오븐샌드위치 오색떡 오색샌드위치 오색야채무침...피클 오징어고추기름소스볶음 오징어구이도시락 오징어굴튀김 오징어깐풍 오징어냉채 오징어다리구이 오징어덮밥 오징어...
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태양의 여름바다 2024.09.04해당카페글 미리보기
줄어드니 생선식품 가공공단이 점점 썰렁합니다. 통통배 드나들던 시끌벅적 작은 어항 대포항 골목길이 호객소리 사라지고 깨끗해졌으나 옛 모습이 그립네요. 아래쪽 사진이 이 길의 옛날 길가의 풍경입니다. 題 : 大 浦 港 연 가... 통통배 두어척들던...