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Step 1 중국 당면은 미리 찬물에 30분간 담궈서 불려놔 주세요. Step 2 모든 채소와 버섯은 채 썰고, 마늘, 대파는 다져서 준비해 주세요. Step 3 고기는 채 썰어 마리네이드 한 후 기름에 볶아서 준비합니다. Step 4 분량의 재료를 골고루 섞어서 소스를...

주세요! 3 야채 재료를 모두 손질해줍니다 당근1/5개는 얇게 채썰어 준비해주고 양파1/2개도 채썰어주세요 돼지고기 반컵도 잡채용으로 길게 준비해주시고 파는 송송 썰어서 준비합니다! 백종원 중국식 볶음우동 만드는 법에 필요한 재료들이 쉽게 구할 수...

노추간장이란....???? 그냥 간장인데 카라맬이 들어가서 엄청 진한 색을 내는 간장........ 아주 생소하지만 ... 이걸로 잡채도 해먹고 볶음면도 해먹고 여기저기 은근 잘 쓰잔아.... 2800원밖에 안하잔아...... 한번 츄라이츄라이.... 에그 누들면도...

야매 보조로도 긴급 투입이였으니요~ㅎ 우동.짬뽕.탕수육.짜장의 춘장 볶는 기본기는 배웠던 거 같고요~ 기름기 많은 중국식 잡채가 원팬요리로 나온다는 것도 그때 알았죠 고열로 달구어진 팬은 요리중 물로만 씻어도 세척 가능하다는 것 또 이야기가...

오늘은 백로라서 벌써 밤이 되니 날이 시원해졌네요. 옛날 유명한 호텔에 있던 형에게 배운 중국식 잡채를 할까 합니다. 이 요리는 기존 방식과는 틀리게 볶는 방식으로 고소함과 불맛과 향으로 승부를 하는 중국요리 레시피입니다. 재료 : 당면 1봉, 돼지...

파는 피망을 발견~ 맛난 피망잡채로 변신했네요~ ㅎㅎ 그러나~ 역시~ 비주얼은 아니라는~ㅋㅋ 그래도 못 먹는 것보다 낫지요~ 피망잡채 홈메이드 중국요리 ~ 피망잡채 색감은 조금 떨어져도 맛은 좋아~ 피망잡채 만들기 피망3개(200g) , 양파1/2개, 돼지...

부랴부랴 당면을 사가지고 공양간으로 갔네요. 손이 빠르고 능숙한 소금의 조리실력에 다행히도 완성된 선호의 첫 요리! 중국식 잡채요리를 선호, 준성이 둘 다 맛있게 먹고 아마 저녁 밥모심에서 천지인도 조금 맛보지 않았나싶네요. 오후 일꾼들 바깥...

살고 있기에 좋긴합니다 자주 들락거려서 반둥지 같진 않거든요 ㅎ 오늘도 음식을 잘하는 아들이 퇴근하여 동파육이랑 중국식고추잡채를 후다닥 만들어서 주고 갔어요 ㅋㅋㅋㅋ 게다가 브로콜리도 완죤 초록색으로 데쳐서여 맛이 기냥 일류 뒹국집 요리...

우리의 잡채는 근사한요리이나 왠지 잡채가 밥대신 식사로 할수가 없다. 그래서 밥과 반찬도 준비해야한다. 파리의 식사는 주요리 하나와 샐러드, 디저트만 있으면 간단한 식사뿐만 아니라 친구를 초대할때도 별문제가 없다. 스파게티면을 이용하여 해물...