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고추만 피하면 왠만한 아이들도 먹을 수 있는 수준이예요. 그리고, 커리맛과 허브로 매콤하게 볶은 조개볶음도 너무 맛있구요. 중국식당이니 야채볶음류 꼭 주문하시구요. 전 항상 저 삼겹살 볶음때매 오는데, 사람들이 커리류도 많이 시키네요. 담엔 커리...

조개볶음. 일본 작가 무라카미 류의 '환상소설' 『달콤한 악마가 내 안으로 들어왔다』에도 등장한다. 사진 채인택 전 중앙일보 국제전문 기자 약간 매운 양념에 부추를 듬뿍 넣은 이 요리는 조개를 하나씩 골라 먹은 뒤 남은 국물이 진국이다. 오래전부터...