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백선생 해물 누룽지탕 만드는 법 중국식 만능소스까지! 2024.03.05해당카페글 미리보기
저도 따라서 한번 만들어 보려고요! 집에서 이런 일품요리가 가능하다고 생각하니 사실 무척 설레네요! 재료 준비와 만들기 재료...1개 표고버섯 1개 잡채용 돼지고기 한줌 청경채 해물 믹스 식용유 대파 물 중국식 만능 소스 누룽지 1 마트에서 보면 큰...
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중국식 코스요리 집에서 쉽게 하는 법 2010.11.09해당카페글 미리보기
손수 다 빚었냐시면 칭찬 하기에 바빴답니다. 오신분들이 모두 깜짝 놀라 감탄했던 바로 그 중국식 코스요리를 소개합니다. **꼭 있어야 할 중국요리의 핵심 재료 이야기 *** 치킨스톡, 녹말가루,굴소스,표고버섯, 청경채, 대파, 마늘,생강,죽순,해파리...
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[자작] 중국식 볶음면 <차오미엔> 만들기 2023.01.30해당카페글 미리보기
항상 사먹는 메뉴가 있는데 바로바로 <<차오미엔>> 이라는 요리잔아! 차오미엔이 생소한 근자들도 있을텐데 쉽게 말하면 그냥...필수 준비물>> 1. 에그누들면 2. 온갖 야채 (숙주, 청경채, 양배추, 양파, 당근 등등...) 3. 노추간장 4. 진간장이나 양조...
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3월 중국식가정요리 중국식초대요리 중국요리 2019.03.06해당카페글 미리보기
焖面 중국식감자채 炝拌土豆丝 8 마라샹꿔 麻辣香锅 맛탕 拔丝 마늘쫑훈제두부볶음 蒜薹炒熏干豆腐 9 ~12회 9 꿔바로우 锅包肉...계란볶음 蒜黄木耳草鸡蛋 11 가리비당면찜 蒜蓉扇贝 표고버섯청경채 香菇油菜 공심채(모님글로리) 清炒空心菜 12...
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중국식 코스요리의 지존 천하일미 삼선누룽지탕 2010.11.10해당카페글 미리보기
최고인 중국식 코스요리의 지존 천하일미 누룽지탕! 복잡할 것 같죠? 전혀 아닙니다. 누룽지탕은 우리나라 사람들이 가장 배우고 싶은 중국요리 3위에 오를 만큼 인기 있는 메뉴입니다. 코스 요리도 손색이 없지만 평소 한 끼 식사 대접으로도 너무나...
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경기 광주 능원리 동북인 (정통중국식 볶음요리 전문점) 2018.03.29해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 중국식볶음요리 전문점 답게 다양한 메뉴가 있습니다. 근데...이번엔 메뉴판 사진이 없네요 ^^;;; ㅋㅋㅋㅋ #동북인 #경기도광주맛집 칭따오와 설원으로 시작~ 가지각튀김~ 가지속에 양념한 돼지고기를 넣고 튀겼습니다. #가지튀김 요 양념소금에...
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리듬짝[중년댄스-짝춤요리방]중국식 돼지고기 청경채 볶음 2015.09.29해당카페글 미리보기
리듬짝[중년댄스-짝춤요리방]중국식 돼지고기 청경채 볶음 작성:2015년 9월29일.날씨:맑음. 중국식 돼지고기 청경채 볶음 중식에 자주 등장하는 청경채를 돼지고기와 볶아내면 근사한 일품요리가 완성된다. 재료(4인분) 다진 돼지고기 300g, 청경채 8포기...
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집에서 만드는 돼지족발 찜-중국식 족발요리 2010.05.10해당카페글 미리보기
솥으로 약 40분 끓였다. 그런대로 맛있는 중국식 족발 찜이 되었다. 아래 중국식 족발 조리법은 참고 하시어 맛있는 족발요리 해...1큰술, 통후추 10개, 설탕 1큰 술, 전분 1큰술, 마른고추 2개 청경채 250g, 청주2큰술 1/돼지족을 핏물을 뺀다. 2/끓는 물...
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두부와 청경채의 담백한 중국요리[두부청경채덮밥] 2016.10.14해당카페글 미리보기
부드러운 두부를 기름에 부쳐 고소하게 만들고 채소와 굴소스를 넣고 볶아 풍미를 더한 뒤 신선한 청경채를 넣고 재빠르게 볶아내면 담백한 중국식 덮밥소스가 완성돼요. 고기 대신 두부를 넣어 부담 없이 즐길 수 있고 베지테리안도 맛있게 드실 수 있는...
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간편한 중국요리 만들기(누릉지탕, 중국식 오이절임) 2009.12.05해당카페글 미리보기
버섯, 청경채, 청.홍 피망, 양파는 적당한 크기로 편썰어 뜨거운 기름 또는 물에 데친다. 4. 팬에 기름을 두르고 달구어 파...튀기고 누릉지가 기름위에 떠오르면 건져서 기름을 빼고 그릇에 담는다. 6. 튀겨 놓은 누릉지 위에 해물 소스를 붓는다. < 중국...