카페검색 본문
카페이름 본문
카페글 본문
-
▶ 중국생활 TIP중국 요리 주문법 터득하기-25 2024.03.13해당카페글 미리보기
중국요리의 세계는 땅덩이만큼이나 거대하고 사람 수만큼이나 다양하다.하지만 그 세계에도 나름의 질서가 있는 법.중국요리들을 재료에 따라 나열해보자. 난자완쓰 탕수육 오향장육(이상 쇠고기·돼지고기류),깐풍기 라조기(이상 닭고기류), 팔보채...
-
중국의 대표적인 오이 요리 오이 마늘 무침, 양장피 2024.07.12해당카페글 미리보기
중국의 대표적인 오이 요리 오이 마늘 무침 (蒜蓉拍黄瓜) 양장피 (凉拌黄瓜) 1. 오이 마늘 무침 (蒜蓉拍黄瓜) # 재료: - 오이: 2개 - 마늘: 4~5쪽 - 소금: 1작은술 - 설탕: 1작은술 - 식초: 1큰술 - 간장: 1큰술 - 참기름: 1큰술 - 고춧가루 (선택): 1작은...
-
한국에서도 유행하는 중국 대표的 요리 음식 <마라탕> 2024.06.01해당카페글 미리보기
市)에서 유래한 중국의 요리음식으로, 맛있는 탕(湯) 요리이다. 마라탕은 얼얼하다를 뜻하는 마麻 와 맵다를 뜻하는 라辣가 합쳐...마라에 화자오(花椒)가 들어가기 때문이다. 마라탕에 넣는 재료로는 청경채, 납작당면, 옥수수면, 마라탕면, 숙주, 건두부...
-
돼지고기 가지튀김 가지만두튀김 만들기 중국식 가지튀김 소스 레시피 가지요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
물을 섞어 만든 반죽에 묻혀줍니다. 180℃로 달궈진 식용유에 넣어 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 3. 중국식 가지튀김 소스 중국식 가지튀김 소스: 재료 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 다진 생강 1/2작은술 참기름 1/2큰술 후추 약간...
-
중국 요리 재료 고르기 및 손질2-2 2023.09.16해당카페글 미리보기
테이블글 본문
-
맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
12,000원 시간 11:00 ~ 21:30 (명절 전날, 당일휴무) 강남 신사동 맛집 : 산동교자관 볶고 튀기는 조리법이 대부분인 중국요리를 기름 빼고 논하기 힘들지만, 산동교자관은 가능하다! 재료의 영양과 맛을 한껏 살린 ‘오일프리’ 찐만두가 바로 이 곳의...
-
자취생이 월 40으로 살면서 식비 아끼는 법(진짜 별 거 없음) 2023.11.03
쟁여놓으면 꽤 오래 먹을 수 있는 것들임 위 재료들로 할 수 있는 간단한 요리가 너무너무너무 많음 ex) 제육볶음, 간장불고기...먹는다? 일단 배달비 아끼기 위해 포장하기 첫 끼는 옥수수면, 중국당면, 분모자 같이 퍼지는 것들만 건져 먹기 그 다음...