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▶ 중국생활 TIP중국 요리 주문법 터득하기-25 2024.03.13해당카페글 미리보기
여러가지 재료가 한꺼번에 들어간 요리.주재료만 알아도 어느정도 정리가 된다. 여기에 조리법까지 알면 금상첨화.중국요리의 이름은 재료와 조리법으로 구성되어 있기 때문에 몇가지만 배우면 쉽게 알아보고 주문할 수 있다.라조기의 라조는 `고추...
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고혈압에좋은음식 새우 효능 - 중국 새우요리 (고혈압 예방 치료와 식이요법 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
[ 중국 새우요리 ] 최근 사무실 근처 중국식당에서 먹은 중국 새우요리 입니다. 음~ 새우요리 이름이 뭐더라? 생각이 안나네요. 아무튼 먹었는데 맛은 좋았습니다. 그런데 결국은 튀긴 음식이라 맛은 좋을지 몰라도 건강에는 좀 ~~ 새우효능 검색을 해...
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[음식탐방] 중국요리-청해루 2023.11.30해당카페글 미리보기
바꿔 부르면서 먹고 마셨다. 1월은 당연히 신년교례회란 이름으로 연말 분위기를 살짝 더 이어 나가곤 했다. 연말 모임으로...한 상태로 대리 운전차 타고 집에 가곤 한다. 그만큼 중국 코스 요리엔 기대가 없다는 이야기다. 그런데 생긴 지 얼마 되지...
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6월 10일(토) 중화요리 이름과 관련된 이야기 2023.06.10해당카페글 미리보기
현장에서 보고 듣고 익힌 내용을 아는 만큼만 얘기해서 중식당에 갈 때 알아두며는 유용할 수 있다. 우선 요리 이름 읽는 법부터 알아보자. 중국요리는 한마디로 표현할 수 없다. 다양한 기후대의 넓디넓은 땅에 흩어져 사는 56개 민족의 음식문화가...
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▶ 중국 소문난 맛집정통 후난 요리의 발원지 ‘옥누동주가’ 2023.07.31해당카페글 미리보기
▶ 중국 소문난 맛집정통 후난 요리의 발원지 ‘옥누동주가’ 1904년부터 세워지기 시작한 옥누동주가(玉樓東酒家)의 옛 이름은...白居易)의 시 <장헌가(長恨歌)> 중의 한 구절을 인용해 지은 이름이다. 옥누춘은 옛날 창사(長沙) 청석(靑石)다리 동쪽에...
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2024년 해외(중국) 특별산행 및 관광(4박 5일) 공지 2024.05.30해당카페글 미리보기
이동(3시간) *명.청대 옛거리(야시장) 관람 *석식(휘주요리)후 호텔 투숙 및 휴식 <참고> ♧항주 서호(西湖) - 중국에는 서호(西湖)라는 이름을 가진 호수가 800개가 될 정도로 아주 많다. 이 중 가장 유명한 것이 바로 항저우의 서호이다. 아름다운 경관...
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차훈아트론I중국 청동기 고고학연구 에서는 흔히 볼 수 있는 33 생소한 용도 2024.06.17해당카페글 미리보기
연구원 중국 고고학 소스 : 동북아역사문물연구원 고대 청동기의 명칭은 현재 많은 그릇들이 사용되지 않기 때문에 이 그릇들의 이름과 함께 생소한 글자가 되었습니다. 銎[Qióng](가난)은 고대 병기나 도구에 손잡이를 설치한 구멍을 말합니다. 盉[he]는...
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한국 ~ 중국 화동지역 5박6일 맞춤제작여행 2024.06.11해당카페글 미리보기
중국요리 훠궈먹을 때 백탕 홍탕 두가지 다 먹을 수 있도록 나눠진 냄비 ) 21:30 ~ 22:00 사하이 시내 4성급호텔 도착 및 휴식 (특선호텔 2023년개업 上海丽怡酒店虹口足球场赤峰路店) 셋째날 ( 상하이 —— 항주杭州 ) 7:00~7:50 호텔아침, 8:00 호텔...
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배낭 메고 세상 속으로<13>중국(13) 2024.07.06해당카페글 미리보기
포함하면 이름난 곳이 엄청나게 많은데 중국정부에서 중국우수여행지(中國優秀旅行地)로 지정한 곳이 10곳이나 된다고 한다. 한편, 이곳은 2008년 진도(震度) 8의 쓰촨 대지진으로 사망자 6만 9천 명, 부상자와 행방불명자를 포함하면 46만여 명의 인명...
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짜장면은 한국음식이다? 중국의 작장면 차이점 2024.04.16해당카페글 미리보기
면 요리가 묘하게도 한국식 짜장면과 매우 흡사하다. 볶음짜장 내지는 짜장볶음면 정도의 맛이다. 한국에서는 미국식 중화체인이...완탕면 가게인 청키면가가 한국에 진출하면서 자장로미엔이란 이름으로 팔고 있다. 또 lo mein 이외에도 soy sauce chow...