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중식코스 전문집은 벙주단골 집이기도 하지만 사장님께서 특급호텔 쉐프출신이라 직접 요리공수 해주셔서 정성도 가득하며 맛있기로 소문난 집입니다 벙주가 타카페에서 앵콜모임 4번이나 단독룸 36분까지 모임했던 집입니다 특히 여성분들이 너무나...

문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 댓펌 원래...걸고 그랬는데 복원못함 그래서 만한전석이 코스요리인지 그냥 요리 하나를 말하는건지 뭘 넣었는지 얼마나 나왔는지 하나...

▶ 중국생활 TIP中 코스 요리에 대한 이해 1.전채 : 렁판(冷盤, 차가운 전채), 러챠오(熱炒, 뜨거운 전채) 2.메인요리(大菜) 토우차이(頭菜) : 대표가 되는 요리로 주요 요리 중 가장 고급 재료 를 이용한다. 챠오차이(炒菜) : 볶음요리 쟈차이(炸菜...

라는 산속의 온천호텔에서 먹었고, 저녁은 타이베이 시내에 있는 행사전용 식당에서 먹었다. 두끼 모두 오리지날 전통식인 코스요리였고 저녁에는 강문관 박성수 회장님께서 58도 금문고량주와 맥주를 쏘셨다. 감사히 잘 마셨습니다. 하루종일 걸었어도 배...