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▶ 중국생활 TIP中 코스 요리에 대한 이해-37 2024.08.03해당카페글 미리보기
▶ 중국생활 TIP中 코스 요리에 대한 이해 1.전채 : 렁판(冷盤, 차가운 전채), 러챠오(熱炒, 뜨거운 전채) 2.메인요리(大菜) 토우차이(頭菜) : 대표가 되는 요리로 주요 요리 중 가장 고급 재료 를 이용한다. 챠오차이(炒菜) : 볶음요리 쟈차이(炸菜...
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중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 2024.10.24해당카페글 미리보기
문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 댓펌 원래...걸고 그랬는데 복원못함 그래서 만한전석이 코스요리인지 그냥 요리 하나를 말하는건지 뭘 넣었는지 얼마나 나왔는지 하나...
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12월21일 (토요일) 마포 공덕역 8번출구 저녁5시 중화요리 코스 전문집 채쉐프 저녁식사 공지 ~~ 2024.11.22해당카페글 미리보기
중식코스 전문집은 벙주단골 집이기도 하지만 사장님께서 특급호텔 쉐프출신이라 직접 요리공수 해주셔서 정성도 가득하며 맛있기로 소문난 집입니다 벙주가 타카페에서 앵콜모임 4번이나 단독룸 36분까지 모임했던 집입니다 특히 여성분들이 너무나...
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7월6일 (토요일) 앵콜모임 중화요리 코스전문 채쉐프 공덕역 9번출구 저녁 5시 식사공지 ~~ 2024.06.11해당카페글 미리보기
중화요리 코스전문점 채쉐프 ) 4.모임인원 : 남 : 16명. 여 : 16명. ( 최소인원 8명으로 ) 5.모임회비 : 남: 5만원 여: 4만원 🔹회비는 1/N로는 안됩니다. 🔹회비 선입금 불가 : 단, 운영자와 협의후 필요한 경우에는 승인 🔹 회비면제사항 ➡벙주:참석인원...
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전통 중국식 코스요리로 두끼를 먹었다 2023.09.05해당카페글 미리보기
라는 산속의 온천호텔에서 먹었고, 저녁은 타이베이 시내에 있는 행사전용 식당에서 먹었다. 두끼 모두 오리지날 전통식인 코스요리였고 저녁에는 강문관 박성수 회장님께서 58도 금문고량주와 맥주를 쏘셨다. 감사히 잘 마셨습니다. 하루종일 걸었어도 배...
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중국 코스 요리 먹구왔당 2023.08.13해당카페글 미리보기
공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 중국집가서 코스 요리 먹고왔어 일인당 27,000원인데 게살 스프, 유산슬, 유린기, 탕수육, 고추잡채, 식사 (자장면) 이렇게 먹었어 만족쓰ㅋㅋㅋㅋ
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코스요리 같은 티 코스 _목요다회 3월 두번째0321 2024.03.22해당카페글 미리보기
스리랑카 빛여행 후기를 읽고 다회회장님의 말씀을 들으니 재미가 더 쏠쏠했던 시간입니다 여기서 잠깐!! 세계 3대 홍차 : 중국 기문홍차, 인도 다정홍차(다즐링), 스리랑카(실론티) 중국의 3대홍차 : 기문홍차, 정산소종, 전홍 역시 홍차도 중국!! 전홍은...
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[거제 맛집] 조선해양전시관 근처 <지세포굴구이> 굴코스요리, 생굴, 굴회무침, 굴전, 굴탕수, 굴죽 다양한 굴요리, 청정지역 굴요리 2023.12.24해당카페글 미리보기
수육은 중국 요리인데 요즘은 한국 식재료로 확장되는 탕수육의 다양성이 본토를 넘어선지 오래 되었다. 최고의 요리가 좋은 요리법을 만났다. 다음 굴죽이 나왔다. 다른 음식에 집중해서 먹다 보니 이미 포만감이 든다. 죽은 한계효용성이 떨어졌을 때...
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백종원 중국식 볶음우동 만드는 법 우동맛있게 요리하기! 2024.03.05해당카페글 미리보기
만드는 법이 완성되네요! 10 튀긴 면 위로 소스를 부워주세요! 우동 맛있게 먹을 수 있는 방법중 하나 같아요! 왠지 고급진 코스요리중 하나 같네요! 냉장고에 보관해둔 우동면이 하나 있다면 서둘러 만들어보세요! 동영상 부드러운데 바삭한 ′중국식...
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[음식탐방] 중국요리-청해루 2023.11.30해당카페글 미리보기
자주 먹게 되는데 다소 식상한 코스요리에 연태고량주에 헤롱헤롱한 상태로 대리 운전차 타고 집에 가곤 한다. 그만큼 중국 코스 요리엔 기대가 없다는 이야기다. 그런데 생긴 지 얼마 되지 않은 중국집이라는데 먹어보고 이야기하라는 말에 콧방귀...