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계란국 만드는법!! 제대로 아시는분??? 2011.09.05해당카페글 미리보기
나와있는대로 했더니 국이라기보단 계란찜의 맛이 나더라구요 특히나 .. 물과 계란의 구분이 애매한 그런 계란국(중국집에서 주는 계란국)을 만들고 싶었는데 계란찜을 숟가락으로 뿌사놓은것같이 되네요 파를 넣어야되는것 같던데 파가 너무 비싸서 살 수...
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업그레이드! 중국집 잡채덮밥 2007.05.16해당카페글 미리보기
업그레이드 중국집 계란 볶음밥을 올려드렸는데요~~ 오늘은 잡채밥이에요. 면류 먹기 싫을 때 잡채밥도 많이 시켜드시죠? 맛있게 하는 곳도 있지만 부실한 잡채밥이 오면 양파나 피망, 당면만 잔뜩 있어서 괜히 맘 상할때가 많구요, 너무 맵거나 소스가...
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@음식 요리사전----(384편) 2011.05.24해당카페글 미리보기
시금치계란국 스즈란 271 2010-07-26 206 해물 된장 찌개 츠루기 246 2010-07-26 205 얼갈이 된장국 시즈쿠 265 2010-07-26 204 여름 보양식 신지츠 181 2010-07-26 203 미니밥도그 linsongzhu 273 2010-07-26 202 초복 삼계탕 linsongzhu 180 2010-07-26...
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Annie와 John의 일주간의 생할(12월 26일까지) 2003.12.27해당카페글 미리보기
좋은 중국집을 가서 포식을 했습니다. 12월 21일 일요일 오늘은 보라 아빠가 출국을 하시는 날입니다. 보라는 아빠가 안가셨으면 했지만 불행(?)하게도 가셨습니다. 아침은 보라와 찬미는 공항을 나가는 관계로 단촐하게 된장찌게를 끓여서 먹었습니다...
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계란 : 💜 달걀의 모든 것 2024.08.16해당카페글 미리보기
대부분의 중국집에서 간짜장[31]을 시키면 계란 후라이가 기본으로 들어간다. 한국 요리에서 국수나 전골 같은 요리에 흰자와 노른자를 나눠서 지단을 부쳐 얇게 썬 것을 고명으로 올린다. 때론 흰자를 절반으로 나눠 석이 버섯 같은 것을 섞어 오방색을...