cafe

여적까지 본적도없거니와 먹어본적도 없습니다만,얼마전 이웃블친님 김또깡님 블에 가니,여수에있는 중국집 짜장면을 올리셨었는데,여수에선 이레 짜장면에 계란후라이가 하나씩 어데든 올라간담서요~ㅎㅎ 그래서 저도 하나 후라이해서 올려보았더니,제법...

재료와 만드는 법이 사뭇 다르기 때문이라고 한다. 짜장면 소스는 먼저 고온의 기름에 볶은 춘장을 돼지고기와 감자, 채소를 넣어 다시 한번 볶은 다음에 물을 붓고 끓이다 마지막에 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 것이다. 춘장과 채소를 함께 볶을 때 재료를...

[중국집짜장면/옛날짜장면/자장면/짜장소스/간짜장/레시피/만드는법/만드는방법/만들기] 집에서도 쉽고 간단히 만드는 옛날 중국집 짜장면 만드는 법 by 미상유 짜장면은 한달에 한두번은 꼭 먹고 싶어집니다. 하지만 요즘 맛있는(어릴적 먹던 옛날 맛의...

모양새는 그럴듯한 자장면이지요? 중국집에서 시켰냐구요? 노우노우~ 집에서 만들었답니다.ㅋㅋ 아부지께서 자장이 드시고 싶다고 지난번 마트 장볼때, 생면이랑 자장분말 사온것이 있었거든요~ 시켜먹는 자장은 맛은 있으나 먹고 난 뒤의 느끼함과 왠지...

저희 남편은 자장면 만드느니......... 그냥 짜파게티나 끓여서 먹자고 하는데....... 자장면 직접 만들어보고 싶어요..ㅎㅎㅎ 중국집 짜장면은 텁텁하구....... 믿음두 안가고........왠지 비위생적일거 같아서 이젠 먹기 싫으네요.. 면은 어떻게 하는건...

모르겠어요. 꿀꺽~ 꼬르르~ ^^ 이웃을 만나요! - 중국집 요리사 3월 마지막 주 봄햇살이 따듯했던 토요일 점심시간~ 짜장면을...우리 친구들에게 일에 관한 이야기를 들려주고, 짜장면 만드는 방법도 알려 주었어요. 야채를 기름에 볶아 춘장을 넣어 소스...

직접 만든 짜장 소스를 더하면, 중국집 짜장면 못지않은 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 짜장...식용유 적당량 굴소스 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 짜장 가루 3큰술 물 1/2컵 만드는 법: 준비: 양파와 대파를...

집에서 즐기는 특별한 한 끼! 춘장 볶는 과정 춘장은 짜장면의 기본이 되는 재료죠. 집에서 직접 춘장을 볶아 짜장을 만들면...양파 당근 감자 대파 간장 설탕 전분 물 식용유 만드는 법 춘장 볶기: 춘장을 기름에 볶아 불순물을 제거하고 고소한 향을...

때문에 중국집에선 이제 거의 해물을 의미하는 걸로 굳어진 듯해 사천짜장 춘장대신 두반장을 써서 붉은 빛을 띄는 짜장 겨자가 들어가기도 한대 물짜장 아마 전라북도쪽에만 있는 것 같아. 데프콘이 나혼자 산다에서 먹기도 하고 1박 2일에 나와서 유명해...