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춘장 자장밥 중국집 짜장소스 부럽지 않는 자장면 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
리뷰 오늘은 제가 집에서 직접 만든 춘장 자장면 레시피를 소개하려 합니다. 제가 직접 만든 춘장 자장면은 중국집에서 먹는 짜장면보다 훨씬 맛있었습니다. 춘장을 직접 볶아서 만들었기 때문에 깊은 맛과 향이 있었고, 와송즙을 넣어 만들었기 때문에...
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요즘 중국집에선 대량생산 볶음 춘장을 많이 쓴다던데 2024.06.03해당카페글 미리보기
참기름도 대기업 제품들은 식품 판매 기준을 맞추느라 방앗간 참기름보다 맛있을 수가 없는 것처럼 춘장도 직접 볶을 때 만들어지는 충분한 향미를 제품이 못따라가서 요즘 중국집 짜장면이 더 맛없을 수 밖에 없지 않나 싶어요 그러니까 전 오늘 춘장을...
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춘장으로 짜장 만들기 춘장볶음 짜장밥 한그릇요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
만들기: 집에서 즐기는 특별한 한 끼! 춘장 볶는 과정 춘장은 짜장면의 기본이 되는 재료죠. 집에서 직접 춘장을 볶아 짜장을 만들면, 중국집에서 먹는 것보다 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다. 짜장밥 한 그릇으로 간편하게 즐길 수 있는 레시피를...
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[서울 신당동맛집] 신당역 8번출구 <마복림떡볶이>의 추억, 신당동의 전설, 떡볶이거리, 서울 향토음식, 춘장이 비결 2022.12.16해당카페글 미리보기
서사 전라도 광주 출신의 할머니가 전쟁 후 미국부대 물자를 팔다가 창안하여 만들어낸 것이 바로 이 고추장떢볶이다. 중국집에서 춘장에 실수로 떨어뜨린 흰떡을 먹다가 느끼하여 만들어낸 것이다. 할머니가 출연한 해찬들고추장 광고를 보면 평생 전라도...