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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
베이징덕’이 그 한 예다. 홍콩은 이런 요리가 가장 발달한 도시다. 씨우메이는 기본적으로 간장을 쓴다. 된장류가 중심인 북부와 달리 중국의 남부 지역은 간장을 많이 쓴다. 이런 조리법은 씨우메이를 만드는 데 큰 영향을 준다. 홍콩은 동남아의...
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중국 칠성반월 묘역 천년 고고학 조사 - 해상 실크로드 연구의 중요한 재료 2024.07.20해당카페글 미리보기
육조묘군고고학 발굴기 :七星伴月、茔域千年——江西赣江新区七星堆六朝墓群考古发掘记 출처: 펑파이 뉴스 작성자: 吴通 중국 고고학 소스 : 동북아역사문물연구원 간장 신구의 신도시 건설을 지원하기 위해 장시성 문물 고고학 연구소는 고고학 팀을...
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돼지고기 가지튀김 가지만두튀김 만들기 중국식 가지튀김 소스 레시피 가지요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
물을 섞어 만든 반죽에 묻혀줍니다. 180℃로 달궈진 식용유에 넣어 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 3. 중국식 가지튀김 소스 중국식 가지튀김 소스: 재료 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 다진 생강 1/2작은술 참기름 1/2큰술 후추 약간...
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중국식 양배추 볶음🥬 내 기준 1등 밥도둑 2023.06.20해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (민지가세상을구해) 내 기준 간장게장 보다 밥도둑인 중국식 양배추 볶음 레시피여요! 진짜 맛있어 이거 하나만 해도 밥 한그릇 뚝딱 먹음❤️🔥 [재료_베라스푼 기준] 양배추 1/4통 마늘 5알 고추 2개 소금 2 설탕 2 미원 1/3 양조간장 2...
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장안동 맛집 - 중국 음식 자매양꼬치 2023.11.22해당카페글 미리보기
저 대(?)를 빼주시고 그냥 일반 테이블로 넓게 이용하게끔 해주셨다 기본 반찬부터가 국룰 고추 간장, 양파, 짜사이, 부추무침 중국 음식이랑 먹으면 다 환상의 조합인 반찬들 테이블 밑에 이렇게 깔끔하게 정리된 수저, 젓가락, 휴지가 들어...
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메주콩 살라드/닭 진+흑간장 조림 2023.09.29해당카페글 미리보기
빵 한조각만 먹어도 든든한 한끼 힌약제 끓이듯 정성을 다해본 건데 실패해서 국이 되부렇어 라휘가 간장을 엄청 준 기꼬만과 중국 흑간장 섞고 물 잔뜩 붓고 넘 싱거울까봐 흑소금을 넘 넣나봐 또 물붓고 옥수수 전분넣고 타이나도 버터도 넣고 밥에 올려...
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23일 - 돌게장, 암꽃게간장게장, 꽃게양념무침, 홍어무침, 활돌문어, 암치민어, 배오징어, 코다리, (세일)자연산돌미역, 붉새우젓, 2024.09.23해당카페글 미리보기
전후 ) + 간장 간장암꽃게장 한통에 택배비포함 38,000원입니다. ( 게장 한통 추가시 + 34,000원 ) ✔ 양념게장 >> 싱싱한 숫게로 만든 양념 게장입니다. 1키로 한통으로 포장되있고,, 냉장고에 보관하셔서 가능하면 일주일안에 드세요 당일에 만들어서...
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중국 5대 소스 #라유 #웨이파 #XO소스 #굴소스 #두반장 2023.10.22해당카페글 미리보기
채소, 해산물을 이용한 요리나 볶음밥, 볶음면을 만들 때 주로 쓰입니다. # 굴소스 굴을 소금물에 넣어 발효시켜 간장처럼 만든 중국식 소스 짙은 갈색에 짠맛이 강한 것이 특징입니다. 볶음, 튀김 요리 등 각종 요리에 두루 쓰입니다. 맛과 향이 진해서...
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중국미꾸라지의 Streptococcus dysgalactiae와 S. agalactiae 2024.09.20해당카페글 미리보기
원인. 750,000-1200,000개체/10,000 m2의 밀도로 사육. 즉 75-120개체/m2의 고밀도로 노지 사육 그림 . Streptococcus감염 중국미꾸라지의 특징적 증상. A: 어체 표면의 출혈. B: 안구돌출. C: 간장의 퇴색(별표), 비장 종대(▲), 신장의 붕괴(화살표...
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전시 겔러리 추천 | 유명 중국 예술가 주금석 朱金石 개인전 '회화 사회학' 2023.05.05해당카페글 미리보기
전시, 방문, 참여, 장애의 네 부분으로 대립과 연결을 실현하는 '방진' 예술 프로젝트를 만들었다.1989년 그는 중국에서 수출되는 많은 간장을 수제 뗏목에 묶은 '방출'이라는 작품을 만들어 문화적 정체성에 대한 추구를 묘사했습니다.1990년대 중국의...