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청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 소스 넣기: 볶아진 재료에 송훈 셰프의 해물누룽지탕 소스를 넣고 물을 부어 끓여줍니다...둘러 마무리합니다. 팁: 송훈 셰프의 해물누룽지탕 소스 대신 시중에서 판매하는 중국식 굴소스를 활용하여 비슷한 맛을 낼...

술안주 중국 명절 술안주 (사진설명: 곱창 백숙) 1. 곱창 백숙 비게를 잘라낸 곱창을 소금과 식초에 문질러 씻어서 끓는 물에...다시 헹군다. 간장과 설탕, 다시다, 마른 고추, 참기름, 고수풀, 후춧가루로 소스를 만든다. 냄비에 물을 두고 계피와 회향...

간단하더라구요 중국음식은 왠지 불로 쌔고 불맛내기 등의 여러가지 요인들로 인해 맛내기가 힘든데 집에서도 그런 맛을 낼 수...새우, 감자전분가루, 물 ,양파 당근 고추 대파 사천고추 식용유 간풍소스 : 진간장 2스푼 설탕1스푼 식초2스푼 굴소스 1스푼...

출처 : https://menel-game.tistory.com/m/515 중국 5대 소스 #라유 #웨이파 #XO소스 #굴소스 #두반장 # 라유 중국 사천식 고추기름 참기름에 고추를 넣어 가열한 조미료 다양한 요리와 찰떡궁합을 자랑합니다 맨밥에 뿌려먹어도 맛있는 밥도둑으로 매콤...