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등 10여종의 약초를 고량에 넣어 만든 오가피주, 펀주에 대나무 잎 등의 약초를 넣어 만든 죽엽청(竹葉靑) 등이 있다. 5) 맥주...맥주축제/칭다오맥주박물관) 맥주는 중국에서 가장 많은 종류를 자랑하는 술로, 각 지방마다 고유 브랜드를 가진 것이 많다...

솔잎, 대나무 잎이 주원료인 죽엽청주는 알코올 도수가 40도로 맛이 부드러운 것이 특징인데 향을 좋게 하기 위하여 저온에서...숙성시킨 후 여과하여 시장에 낸다고 한다. 죽엽청주는 술이 순하면서도 마시면 은근하게 취하고 빨리 깨는 것이 여느 민속주...

高露 중국 고고학 소스 : 동북아역사문물연구원 송나라 때 음식업이 발달하여 대규모 술집에서 술을 제조하고 판매하여 '정식점'으로 불렸는데, 당시 북송의 변량에는 72개의 유명한 정식점이 있었습니다. 다른 작은 술집은 '발 가게'라고 불리며 식당...

里 (술의 향기가 점점 진해져) 酿出美酒系乌程 (고급 와인을 만드는 과정에) 醉了乡间竹林翠 (시골의 대나무 숲은 모두 취했다) 白云迷了来时路 (흰 구름도 흘러가는 길을 잊어버렸다) 君子呀 忘了(군자마져도 갈 길을 잃어버렸다) 忘了世间愁 (세상의...