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돌솥비빔밥이 서로 자기꺼라 주장하는 중국과 일본, 일본반응 2024.09.24해당카페글 미리보기
kQj/Bgrz 비빔밥도 중국발상 아니야? ftkh1K7f 비빔밥은 한국의 전주에서 시작되었겠지만, 돌솥은 오사카의 가게에서 시작...말한다 돌솥비빔밥은 일본이 기원한 것으로 알려진 창작 요리로 1970년경 오사카부의 한식당에서 발안되었습니다. 돌로 만든...
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중국의 전통 요리 '수오디우' 2023.07.30해당카페글 미리보기
디우는 중국 후베이성 일부 지역에서 수백 년 전부터 먹던 요리로 전해진다. 산골짜기에서 주워온 돌멩이에는 자연적으로 비린 맛이 나는데, 여기에 양념을 입히면 돌멩이에서 생선과 같은 맛이 느껴진다고 한다. 먹을 것이 없던 시절 뱃사공들이 강물의...
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2024년 6월 5~9일 중국 청도 노산을 다녀와서....., 2024.11.25해당카페글 미리보기
코스 요리와 칭다오 맥주와 56도 술로 마무리한다. 6월 7일 금요일, 얼룽산(산의 모양이 두 마리의 용과 같다고 하여 이룡산이라 부른다) 등반자 : 이완석, 김상일, 이충호, 김정원, 김주회, 조남복, 신장섭, 박찬두, 김윤선, 박서이, 조우이신 어제와...
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중국 이야기(19) - 무덤 그림이 바뀌었다(3) 2024.10.20해당카페글 미리보기
벽돌이나, 돌로 축조한 벽에 조각을 하거나 그림을 그렸다. 벽, 천정, 무덤 문의 주위에 다양한 도안과 문양으로 장식하였다...하였다. 한 대의 무덤 장식은 자료가 풍부하다. 우리도 ‘중국 화가’라고 제목을 붙여서 무덤 그림과 자식을 많이 보았다...
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중국 길림 대학교 다이샹밍 고고학자 - 문물의 파수꾼으로서 중국 문명의 계승자 2024.08.21해당카페글 미리보기
큰 돌에 새겨져 있습니다. 이 말은 당시 고등학교 2학년이었던 다이샹밍을 찌르기도 했습니다. 역사에 깊은 관심을 갖고 있던...헐값에 팔렸다는 기사에 둔황은 중국에 있지만 둔황학은 중국에 있지 않습니다. 20세기 세계에서 가장 위대한 고고학적...