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역시 술을 좋아해서 사위와 조카와 술잔을 기울일 때면 늘 껴안고 사는 삶의 외로움이 스멀거릴 틈이 없어진다. 이번에는 아침 해장국용으로 꽃게를 샀다. 종종 TV 화면에서 꽃게 라면을 끓이는 장면을 보면 나도 한 번 요리를 해보고 싶은 마음이 들곤...

그래서 가격도 저렴하고 백두산을 마주할 확률이 너무나 적다는걸... 가이드말에 의하면 백두산은 8월경에 벌써 눈이 왔다고 하며 산행적기는 6.7.8월경이라 한다. 아마도 11월에서 다음해 5월까지는 관광불가가 아닐까 싶다. 버스 승차후 자작나무 숲...

음식 가격 상승은 홍콩도 피해 가지 못해서, 시내 허름한 식당의 메뉴판에서 급조하듯 앞자리 숫자를 갈아치운 게 보인다는 점도 근래의 변화다. 하루 세끼 외식하는 나라 이미지크게보기 홍콩에서는 하루 세끼를 밖에서 해결하는 게 특별한 일이 아니다...

것은 가격도 비쌌다. 그런데 조선에서 인삼밭을 가진 자는 반드시 부자였다. 그렇지 않으면 그 재배 비용을 감당할 수 없기 때문이다. 인삼을 재배하는 밭은 나무 울타리로 사방을 둘러싸고 함부로 사람이 출입하는 것을 금했다. 그리고 밭 주변에 작은...

부담스런 가격이다 보니 향미유라는게 등장했다. 이것은 일반 콩기름이나 기타 저 렴한 식용유에 참기름이나 들기름을 약간만 섞어서 색깔과 향만 흉내낸 기름이다. 주로 고깃집에서 기름장으로, 김밥 겉에 바르는 용도 등으로 쓰인다. 요즘 저렴한 수입산...

것은 가격(價格)도 비쌌다. 그런데 조선(朝鮮)에서 인삼밭을 가진 자는 반드시 부자였다. 그렇지 않으면 그 재배 비용을 감당할 수 없기 때문이다. 인삼(人蔘)을 재배하는 밭은 나무 울타리로 사방(四方)을 둘러싸고 함부로 사람이 출입하는 것을 금했다...

하나씩 가이드가 권해서 한병 주문 된장술이라고 하는데 된장맛은 하나도 안납니다. 된장을 빚는 기술로 만든거라고 합니다. 한병 가격 우리돈으로 만원 빙천맥주도 주문. 우리돈으로 3천원 받습니다. 잘 구워진 소고기를 흡입할 시간 자연산 송이도 내어...

독한 술을 많이 양조하고 많이 마신다. 고량주를 비롯한 도수 높은 白酒가 유명하다. 그런데 조선족 동포사업가가 된장의 숙취 해소 기능을 발견하여 된장으로 만든 白酒를 만들어 연변지역에서는 상당히 성공한 사업가가 되었다. 42도의 醬露라는 상표로...

나라, 중국, 일본 등에서 오랫동안 선호돼 왔다. 참기름의 약 40% 정도 함유되어 있는 단순 불포화지방산인 올레인산은 몸에 좋은 고밀도 콜레스테롤(HDL)의 수치를 높여주는 반면 혈관을 막는 저밀도 콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮추어 주고, 필수지방산인...