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뜻에 중국의 숨겨진 이야기가 있다. 삼국지 후반부에 제갈공명이 남쪽 오랑캐 남만을 정벌하고 돌아가는 길에 군사들이 탄 배를 삼켜버릴 기세의 큰 풍랑을 만난다. 그곳 사정에 밝은 남만 인이 말하기를 사람 머리 아흔 아홉 개를 물의 신에게 바치는...

맛있게 만드는 법 ◈ [재료] 다진고기(소고기 350, 돼지고기250 ) 1근, 부추 150그램, 절인배추 200그램(절일때 굵은소금 1숟가락), 대파 2대, 간장 1숟가락, 생강맛술 5숟가락, 참기름 2숟가락, 후추가루, 달걀 1개, 나머지 간은 볶은소금으로 부추 - 0.2...

떡국과 만두이야기가 나옵니다. 설날..... 일제는 구정인 설날을 배척하고 신정을 지내도록 강요했지요 민족적인 설날을 말살정책으로 음력에 따라 ‘설’을 지내며 신정은 우리와는 좀 떨어진 이중설,관공서의 설’로 치부한 기억 새롭습니다. 드디어...

참으로 정직하고 고마운 사람이라고 생각해. 조선 여자는 중국 남자가 죽고 나서 범일동에 사는 천순반점 주방장과 결혼을 했어...일을 해놓고 빵 장사 집에 가서 만두 만드는 법도 배우고 공갈빵 만드는 법도 배웠어. 그렇게 두 집을 왔다 갔다 하다...