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전설에서 만두가 탄생된 것이다. 기만(欺瞞)하다 할 때 만(瞞)의 음을 딴 만(饅)과 머리 두(頭)를 합해 붙여진 이름이다. 만두는 한국과 중국 외에도 일본, 인도, 이탈리아, 스페인 등 여러나라에서 다양한 모양과 맛으로 만들어지고 있는데, 우리 만두와...

먹는 음식이죠. ​ 이 푀겔헨이 실크로드를 따라 중국으로 전파되면서 만두가 된 것이 아닌가 하는 추측을 하기도 해요. 실크로드...만두와 비슷한 음식들이 있는데, 이 음식들의 이름 또한 '만티' '만트' 등 만두와 상당히 유사합니다. ​ 한국에는 만두가...

달구름(세월)이 근 반세기가 흐른 때문이지요. “영록씨” 이름을 기억하는 것만도 고마웠습니다. 최소 45년만의 만남. 얼굴은...이라고 이름을 내자 곧바로 "영록씨"라며 반색을 한 중국만두전문점 <수원>의 회장 언배의형(72). 짦은 만남이 서운했으나...

갑부라는 이름으로 매스컴도 탄 마늘만두의 창시자다. 세 자매가 함께 이루어낸 성공신화, 아마도 세 자매 부부가 윤번제로 가게를 담당하지 않나 싶다. 새로운 식당 운영의 노하우다. 구경 시장의 마늘 특화지역에서 마늘만두집을 열었으니 지역의 특성...

현재의 이름으로 바뀌었다고 한다. 중국에서의 첫일정은 점심 식사다. 공항 근처있는 식당이다. 얼마나 많은 한국인이 다녀 갔으면 중국 고유의 고수는 커녕 냄새도 없는 그야말로 한국 어느 한식당에 와 있는 기분이다. 14명 단체로 먹을수 있는 중국...

많은 만두) 등. 5성 특급호텔 '만다린 오리엔탈 홍콩' 25층에 자리한 고급 칵테일 바 ‘더 오브리’. 백종현 기자 2000년대 들어서는 와인 허브를 자처하면서 품질 좋은 와인의 경쟁력을 갖춘 아시아 최대 도시가 된 것도 최근의 흐름이다. 원래 영국은...

중국에서는 수많은 만두가 존재하고 만두 문화가 발달했죠. 우리나라와 중국의 이렇게 만두 문화가 다른 것은 중국에는 만두를...것과 파스타가 이탈리아에서는 수많은 종류의 이름으로 불리는 것도 동일하죠. 좀 더 어렵게 말하면 ‘기호로 존재하지...

과거 중국의 서북지역에서는 기후나 계절의 원인으로 쌀이 거의 없고 대신 밀이 많이 나서 납팔면으로 납팔죽을 대신했다. 납팔면을 만드는데도 그 전날 준비가 필요하다. 돼지고기나 양고기, 쇠고기 등을 잘게 썰고 두부와 흰 무, 붉은 무, 대파 등 야채...

볶은밥, 물이 있는 만두, 살국수 ，KFC 등 음식 저녁: 120원/1인당, 송성여행지 부근 신선한 쇠고기 셔블 潮汕鲜牛肉火锅 21:15...아침, 9:30 호텔출발 우쩐은 일찍이 오돈과 창돈이라는 이름을 가지고 있었는데, 6천여년의 유구한 역사를 가지고 있다...