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[제 5주차] 라면 프로젝트 : 컨셉 정하기 ( 매운 짜장 라면 ) 2024.04.03해당카페글 미리보기
그냥 같이 만들어 먹고 싶다는 생각에 컨셉을 정했습니다. 매운 짜장 라면하면 떠오르는 키워드 이것은 제 컨셉을 보고 떠오르는...팍팍 들어간 불맛나는 사천짜장면 디자인을 해보고 싶습니다. (중국 요리사, 웍, 불, 윤기나는 짜장면, 중화풍 ... 등등...
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"라면+김밥은 못 참지" 드디어 알아버린 외국인들, K-푸드 '불티' 2024.07.03해당카페글 미리보기
기록했습니다. 사회관계망서비스(SNS)에 불닭볶음면 등 매운맛 라면 챌린지가 관심을 받으며 입소문이 퍼졌고, 현지 소비자의...증대된 것으로 분석됐습니다 . 특히, 케이(K)-라면의 최대 시장인 중국과 미국은 온라인 채널 입점 및 대형마트 입점 확대로...
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우리나라 최초의 라면 2024.09.20해당카페글 미리보기
감싸면 매운 라면의 대명사 ‘불닭볶음면’이 탄생한다. 삼양식품 밀양공장에서 불닭볶음면의 생산 과정을 볼 수 있다. 지난해 준공돼 가동을 시작한 밀양공장은 삼양식품이 해외 사업을 위해 마련한 수출 '전진기지'다. 이곳에서 생산되는 제품은 불닭...
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한국 라면 60년사 - 고춧가루 넣은 ‘얼큰한 라면’은 누가 만들었을까? 2024.07.13해당카페글 미리보기
심야에 중국 만두를 몰래 배달하기도 했지만, 근본적 해결책은 아니었다. 보다 못한 보좌진이 비상식량으로 준비해간 라면을 끓여 영부인에게 드렸다. 육영수 여사는 라면 한 그릇을 맛있게 비우고는 “아, 이제야 살 것 같다”라며 우아한 미소를 지었다...
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1020 세대의 필수 외식 코스 라면업계 '맵부심' 자극한 이 제품 2024.06.07해당카페글 미리보기
마라의 매운맛에 대한 인기가 1020 세대를 중심으로 지속되고 있어서다. 마라는 중국 사천지방의 향신료로 톡 쏘는 매운맛이 특징이다. 앞서 마라 라면은 기존 국내 매운 라면에 밀려 힘을 쓰지 못했다. 업계는 한국형 마라맛이 진일보한 만큼 이젠 히트...
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[제 6주차] 해장라면 관련 자료조사 2024.04.08해당카페글 미리보기
말아먹는 중국요리를 뜻으로 오뚜기 기스면도 달고기 육수의 맛을 살린 제품이랍니다. 깔끔하고 개운한 청양초 맑은라면깔끔한 국물맛도 좋지만, 거기에 칼칼함까지 더해서 매콤한거 좋아하시는분들께는 인기가 많은 제품이랍니다. 디자인 컨셉 : 닭...
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[6주차] 반반라면 리서치 & 네이밍 2024.04.09해당카페글 미리보기
짬뽕/ 매운국물&백탕/ 로제&마라중에서 선정할 예정이다. 네이밍 반하면 '반반씩 하나로 합쳤다 '의 줄임말과 '라면'의 합성어로 '반하면'이라고 지었고 한번맛보면 반한다는 두가지 의미를 담고있다. 반쪽면, 함께라면, 짝꿍 라면이 반쪽씩있다는 점과 두...
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1020 세대의 필수 외식 코스 라면업계 맵부심 자극한 이 제품 기사 2024.06.03해당카페글 미리보기
자극한 이 제품 기사 https://n.news.naver.com/article/018/0005755384?ntype=RANKING "1020 세대의 필수 외식 코스"…라면업계 '맵부심' 자극한 이 제품 국내 라면업계가 ‘마라’(麻辣) 라면 흥행에 다시금 도전장을 던졌다. 마라탕 등 마라의 매운맛에...
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수출 호조품목 동향 - 라면 2024.01.16해당카페글 미리보기
인지도 상승과 매운 라면 먹기 챌린지 유행 등으로 한국 라면 인기 높아져 □ 품목 정보 및 수출동향 ㅇ HS코드/상품명 : HS...수요는 1,212억 명분(servings)에 달했으며, 7년 연속 증가해 사상 최고치를 기록함. - 라면 수요는 홍콩을 포함한 중국이...
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[구이양맛집] 묘족 식당 <귀주산탕우육 贵厨酸汤牛肉(会展城店)> 민족전통음식, 푸짐하고 저렴하고 맛있고, 된장과 같은, 덜 매운 찌개 2024.01.12해당카페글 미리보기
증정해준 음식이다. 우리 인절미같은 음식. 흑찹쌀떡을 튀긴 것이다. 꿀을 묻혀 콩가루에 찍어 먹는다. 식감도 향도 맛도 그만이다. 가져오고 싶었다. 라면 사리를 넣은 모습. #구이양맛집 #묘족음식 #중국소수민족음식 #묘족전통음식 #묘족훠꿔 #구이양훠꿔