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가기 시작한다. 그러나 백주는 첫잔부터 취기가 온다. 도수가 높은 만큼 빨리 취하고 빨리 깨는 특징이 있다. 소주를 많이 마실...일어설 때는 술이 깬다는 생각이 들 정도다. 또 한 중국은 술의 도수에 따라 잔의 크기가 정해진다. 백주잔으로는 한입에...

5) 양하대곡(洋河大曲) 양하대곡양하대곡(洋河大曲)은 알콜도수 48도의 강소성(江蘇省)에서 생산되는 증류주이자 백주이다. 중국 국내는 물론 '국제품주대회(國際評酒大會)'에서도 여러 차례 상을 받았을 정도로 유명하다. 중국의 술을 평가하는 평주가...

구이저우의 것인지 베이징의 것인지를. 하지만 그 유명세만큼 가장 가짜가 많은 술이라는 오명도 갖게 되었다. 중국 술은 일반적으로 그 도수가 높아 독하기로도 이름나 있는데 보통 백주는 30도대와 40도대, 50도대, 60도가 넘는 원장주 등으로 구분되는...

蘆酒特曲) 쓰촨성(四川省) 루저우(蘆酒)에서 생산되는 노주특곡은 400년 역사를 자랑하며, 알코올 도수는 45도이다. 노주특곡(瀘州特曲)은 중국의 백주 중에서도 발효기간이 긴 것으로 유명한데 발효기간이 길어 색이 투명하며 향이 농후하고 독특하면서도...

중국10대명품주(名牌)으로 반열에 올랐다 중국의 바이주는 같은 술이라고 해도 도수에 따라, 가격에 따라, 포장(디자인)에 따라...2배이상의 가격을 지불해야 맛볼 수 있다. 고량주(高梁酒, = 가오량주, = 백주, = 바이주, = 바이간얼, = 사오주) 흔히...

그 도수에 맞는 그 때’를 놓치면 일을 이루기가 어렵다는 뜻이다. 한마디로 때의 중요성을 말씀하신 것이다. 道典 8:20) 기회는 잠시뿐인 천지대사 지금은 하늘이 세상에서 천심(天心) 가진 자를 구하는 때니라. 수운가사에 ‘제 소위 추리(推理)한다고...

무엇인가? ​ - 원장주, 그 수상쩍은 열풍 - 가짜 술의 공포에서 ‘발명’된 원장주 - 도수 높은 술이 꼭 좋은 술은 아니다 중국백주의 연분주(年份酒) 논란 <라벨에 표시된 ‘15년 진양(陳酿)’ 믿을 만한가?> - 중국 백주업계를 흥분케 한 연분주 붐...

도수의 백주: 일반적으로 60도 정도의 백주를 말한다. ②도수를 낮춘 백주: 일반적으로 54도 정도의 백주를 말한다. ③낮은 도수...명주 중국4대 명주: 1952년 북경에서 거행된 품평회에서 중국 4대 명주로 정해짐. 茅台酒(mao tai jiu 마오타이지우-귀주...

중국 백주 중 최고급술로 평가되고 있고 중국국주대접을 받고 있는 마오타이주(茅台酒, 모태주)그룹 명예동사장인 지커량(季克良)은 얼마 전에 이렇게 말하였다. “나는 마오타이술을 지금까지 사치품으로 정의하지는 않는다. 현재 마오타이주가격은...