cafe

사오주)[1], 노백간(老白干, 라오바이간[2]) 등으로 불리우는 중국 전통 증류주의 일종으로 전분 혹은 당분을 갖는 곡물로 밑술...등에 따라 술에 남아있는 에스테르의 종류와 함량이 달라지며, 이에 의해 백주 특유의 장향(醬香)[5]에서부터 농향(濃香)[6...

가요"라고 묻는다. 중국인들은 술을 먼저 종류별로 구분한다. 우리가 술 주문을 받을 때 "참이슬","백세주"라는 제품명으로 곧바로 들어가는 것과 차이가 난다. 간베이 웨치면 다 마셔야 중국은 술을 "색갈"로 대답하는 특색이 있다. "무슨 술이 있느냐...

세계에서 맥주를 많이 생산하는 국가 중의 하나가 되었다. 2. 종류 '1) 황주(黃酒) 곡류나 잡곡류를 원료로 해서 만드는 양조주...주(紹興酒)이다. 대개 알코올 도수는 20도로 다른 중국술에 비하면 낮은 편이다. 샤오싱주를 오랫동안 병에 담아두면 향이...

접하고 마시는 중국인의 술이라는 뜻으로 백주라고 부르게 된 것이다. 이 백주는 지역마다 그 이름이 있는데 그 명칭을 다 알기...이야기가 아니라 아무리 전산화가 되어도 중국 전역에서 생산되는 술의 종류와 명칭은 집계가 불가능하다고 할 정도로 많다...