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▶ 중국음식과 술중국의 8대요리 설음식-24 2024.07.11해당카페글 미리보기
놓고 술과 함께 즐기며 그 잔치를 연야반(年夜飯)이라 한다. 중국 각지의 연야반을 알아본다. (사진설명; 회양요리 중 미나리...적지 않다. 반찬으로는 대부분 사전에 만들어놓은 훈제육과 생선절임, 소세지 등이 오르고 이어 찜과 구이와 튀김이 뒤를...
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[중국요리실습]2조 난자완스(南煎丸子), 해물누룽지탕(海鮮鍋粑湯), 팔보채(八寶菜), 생선탕수(糖醋鮮魚) 2024.04.09해당카페글 미리보기
난자완스 해물누룽지탕 생선탕수 마라팔보채 2조 권혁찬 김선호 김찬영
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3월31일.알배기참조기,부세,냉.흰다리새우,암치홍어,참가자미,장대,반어,통치,민어,서대,먹갈치,밍돔,황가오리,대하살,중하,건조생선 2025.03.28해당카페글 미리보기
수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜 경험과 노하우로 한 겨울 내내 영광의 자연 해풍으로 꾸덕꾸덕하게 건조하였답니다. 이렇게 겨울에만 작업할 수 있는 부세굴비의 장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지...
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유네스코 무형문화유산으로 등재된 세계의 요리 전통 2025.03.06해당카페글 미리보기
요리인 쩨부젠은 티에프 또는 티에부디엔의 한 버전으로 생선, 깨진 쌀, 양파, 허브, 토마토 소스를 한 냄비에 넣어 조리한 요리...준비되고 판매되는 다양한 음식을 반영한다. 말레이, 뇨냐, 인도, 중국 요리와 같은 다양한 메뉴는 싱가포르의 다문화...
![[중국요리실습]2조 난자완스(南煎丸子), 해물누룽지탕(海鮮鍋粑湯), 팔보채(八寶菜), 생선탕수(糖醋鮮魚) 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/Hk0fuzRxZaC)
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
7,000원 생선만두 8,000원 시간 12:00 ~ 21:00 을지로3가 맛집 : 오구반점 을지로 3가에 위치한 중식 노포. 5-9번지에 위치해 있어 오구반점이라 이름을 지었다고 한다. 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 군만두. 만두 속에 고기와 부추가 알차게 들어차...
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자취생이 월 40으로 살면서 식비 아끼는 법(진짜 별 거 없음) 2023.11.03
쌉가능 기초재료: 대패 삼겹 혹은 대패 목살(추천), 냉동 생선, 참치, 계란(필수), 김치 -> 한 번 사놓고 냉장고/냉동고에 쟁여...꽤 오래 먹을 수 있는 것들임 위 재료들로 할 수 있는 간단한 요리가 너무너무너무 많음 ex) 제육볶음, 간장불고기, 생선...
