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중국술 알아보기, 황주,소흥주 (1)... 중국술은 크게 황주(黃酒), 백주(白酒), 약주(藥酒), 과실주, 맥주로 나뉩니다. 1. 황주(黃酒) 양조주를 중국식으로 표현한 것으로 역사가 아주 오래된 술입니다. 황주는 그 역사와 함께 종류가 셀 수 없이 많지만...

요리는 28위안 이라고 들었는데.... 거긴 가지 못하고 여기 상점에서 소흥주 (연한것과 진한것 2잔) 맛을 봅니다? 소흥주 술의 도수 는 중국의 일반 백주 (白酒 빠이지우) 보다는 약하며 우리나라 청주 보다는 조금 센 것 같은데, 색깔이 황색 이며 향은...

데워서 드시면 한결더 풍부한 맛을 사계절 내내 즐길 수 있습니다. ※ 1998년 세계주류 박람회 은상 수상 제품 내력 소흥주는 중국의 황주중에서 가장 오랜 역사를 지닌 명주로서 그 해에 수확된 찹쌀중에 그 상품이 뛰어난 상급을 엄선하여 원료를 사용...

위치를 차지하고 있다. 황주는 맛이 좋고 영양이 풍부 하여 중국인들이 즐겨 마시는 술 중 하나이다. 또한 1988년 중국에서 소흥주 (紹興酒)를국가의 연회용 술로 정했을 정도로품질도 인정받고 있다. 황주의 제조는 하(夏; 청동기시대?), 상(殷),주(周...