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<인물세계사> 정화[鄭和] // 중국의 환관, 대항해가, 사상 초유의 해외 대원정. 2024.11.29해당카페글 미리보기
아버지 이름을 겨우 기억할 정도라고 했으므로 그다지 믿기 힘든 기록이다. 정화가 고향인 운남성 곤명을 떠나야 했던 이유는 바로 나중에 영락제가 되어 그에게 대원정을 지시하는 연왕 주체(朱棣)가 원나라의 세력이 남아 있던 곤명을 정벌했기 때문...
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"고기+야채+육수=가을 대표 미식!" 서울&경기 샤브샤브 맛집 BEST 5 2024.10.29해당카페글 미리보기
는 이름 그대로 현대적인 감각으로 재해석한 샤브샤브를 선보입니다. 전통적인 샤브샤브에 현대적인 요소를 가미하여 새로운 경험을 제공합니다. '모던샤브하우스'의 가장 큰 특징은 다양한 육수와 소스입니다. 기본 육수부터 시작해 얼큰한 육수, 된장...
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<중국1일차> 저장성 후저우시(浙江 湖州) 중국노래 음반영상작업 연주여행 1일차 .. 등소염 교수 초청 2024.07.15해당카페글 미리보기
국물을 낸 맛도 훌륭하고.. 이름 모를 야채의 겉절이 양념도 명작이고, 찰밥에 야채를 넣어 살짝 누룽지처럼 기름을 둘어 딸기...강력추천이네요. 거기에 우리가 건배주로 마신 술은 중국 10대 명주 중 하나인 노주노교(泸州老窖, Lozhou Laojiao) 38도...
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▶ 중국음식과 술섣달의 음식-24 2024.07.06해당카페글 미리보기
과거 중국의 서북지역에서는 기후나 계절의 원인으로 쌀이 거의 없고 대신 밀이 많이 나서 납팔면으로 납팔죽을 대신했다. 납...등을 잘게 썰고 두부와 흰 무, 붉은 무, 대파 등 야채도 같은 크기로 썰어서 각자 볶아둔다. 납팔면을 먹는 섣달 초여드레날...
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짜장면은 한국음식이다? 중국의 작장면 차이점 2024.04.16해당카페글 미리보기
줄이고 야채를 섞어 밥반찬과 같은 형태로 만들거나 뼈를 고아 만든 고기 육수를 넣어 국과 비슷한 식으로 양을 늘리는 중화 요리와 한국 요리의 기법이 융합된 방식을 사용하게 되었다. 또한 밥반찬으로 사용하던 재료는 볶음밥이나 탕수육 등의 튀김요리...
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그날 , 네가 너~~~~무 보고 싶어서 기다렸어 , (4년동안 중국할머니로 오신 하나님아빠 이야기) 2024.05.20해당카페글 미리보기
약간의 중국말을 하시면서 할머니가 손가락으로 다시 바구니를 가리키니 ~ 네네 맞아요 ~ ! 고것 주세요 ~ 그러곤 할머니에게 알러뷰~ 갓 블레스 유~ 하며 헤어졌어요 . 그게 할머니와 처음만남 이었어요 , 그렇게 매일 나오시진 않으셨고 , 한달에 몇 번...
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2월28일.도다리쑥국 야채세트,해신탕,곰피쇠미역,大먹갈치,달돔,참돔,건조농어,암치홍어,급냉바라참조기,자반고등어,갈치젓갈 2024.02.27해당카페글 미리보기
이고 야채(쑥,무,대파,고추,마늘)와 함께 보내드리며 4인 가족이 드실수 있습니다. 제철 생선 도다리와 봄내음 가득한 쑥으로 건강하게 봄 맞이하시길 바랍니다. 1,무우와 함께 육수를 내주세요. (멸치나 새우가 있으시면 함께 넣으시면 더 좋습니다.) 2...
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중국개 시리즈 4. 재구(财狗) [ 귀 선 전원견(立耳田园犬)】 2024.03.08해당카페글 미리보기
다른 이름도 있습니다. 수컷 개는 "개"라고 부르고 암컷 개는 "풀기(草狗)"라고 부릅니다.) ) 특징: 서 있는 귀(짧은 끝), 작은 얼굴, 뾰족한 입, 살구 눈, 붉은 혀, 긴 허리와 긴 다리, 짧은 목, 마늘 발톱/토끼 발톱, 칼 꼬리/곱슬 꼬리, 늑대와 매우...
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중국 난징 여행: 명나라 주원장과 황후의 묘, 명효릉 탐방 2024.03.27해당카페글 미리보기
라는 이름을 얻었어요. 웅중로의 총 길이는 250미터예요. 웅중은 총 여덟 개로 구성되어 있으며, 네 쌍으로 나누어져 있어요. 서로 마주 보고 서 있어요. 높이는 4미터에 이르며, 몸집이 튼튼합니다. 두 쌍은 갑옷을 입고 금 방패를 든 무장한 장군이고...
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중국의 삼국시대와 우리 삼국시대 2024.05.03해당카페글 미리보기
밥과 야채만 담아 먹었을 정도로 근검 소박하고 백성들을 사랑한 매우 모범적인 왕으로 전한다. 요는 훌륭한 신하를 많이 두었는데, 사위인 순은 교육을 담당하는 사고였고, 설은 구사를 담당하는 사마였으며, 후지는 농가, 고요는 법을 담당했다고 한다...