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▶ 중국음식과 술중국 4대 미녀, 요리로 만들어 먹는다고..?-23 2024.06.28해당카페글 미리보기
먹는다고..? 중국 4대 미녀, 요리로 만들어 먹는다고..? 서시의 고향에는 ’서시혀’라는 요리가 있는데 서로 다른 두 종류의 요리를 모두 서시혀라고 함. 그 중 하나는 딤섬으로 이 음식은 찹쌀가루를 반죽한 다음 대추, 호두, 청매 등 십여가지의 과일을...
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[신간소개]중국요리의 세계사 - 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까 ?(2023, 이와마 가즈히로) 2023.10.10해당카페글 미리보기
제비집, 오리, 담수어 요리를 즐긴 미식가 건륭제 64 | 광서제의 유폐와 먹을 수 없던 장식용 요리 67 | 오리와 돼지 요리를...부활한 만한전석 76 2장·근대 도시 문화로서의 중국요리─베이징, 상하이, 충칭, 홍콩의 경우 83 청대 베이징의 요리점...
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중국 여행기 2024.01.23해당카페글 미리보기
받아 보았다. 피부병 화상에 좋다는 약을 하나 샀다. 오후에는 공자묘를 견학하고 저녁 식사는 호텔 건너편 유명한 오리요리로 중국 고량주를 곁들여 별미음식을 맛보았다. 북경에서의 마지막 밤이다. 7월 31일, 아침 식후 버스로 이동, 유명한 관광지로...
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초류향 참깨오리 문어양장피 대만식 마늘종 볶음 서울 중구 다동 맛집 을지로 다동 중국집 중국요리 중화요리 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
초류향 참깨오리 문어양장피 대만식 마늘종 볶음 서울 중구 다동 맛집 을지로 다동 중국집 중국요리 중화요리 맛집 가게 : 초류향 메뉴 : 참깨오리, 문어 양장피, 대만식 마늘종 볶음 전화 : 02-775-2668 주소 : 서울 중구 다동길 24-10
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11/20-24(4박5) 중국 계림트레킹 2024.06.20해당카페글 미리보기
제공 : 오리영양백숙, 무제한 삼겹살, 맥주물고기 요리 ⑨ NO 쇼핑, NO 옵션 ❶ 전신 마사지 체험(60분) 개별선택사항 [포함사항] ▣ 국제선 왕복 항공요금(인천-광조우) 유류할증료/택스 포함 ▣ 전일정 일정표에 명시된 호텔비(2인 1실기준) ▣ 광저우...
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중국 화북 불교문화 답사기 첫날. 베이징 시내 2024.04.16해당카페글 미리보기
탄 버스. 그저 행복합니다. 중국은 현금에서 신용카드를 건너뛰고 스마트 페이로 결제 시스템이 넘어갔습니다. 택시 결제는 우리...해결하지 못했습니다. 북경에 왔으니 특산 요리인 오리구이를 먹습니다. 문 닫기 얼마 전이라 국물 요리는 더 받아주지...
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‘스태미너 대박!’ 변화무쌍한 오리고기 맛집 BEST5 2024.04.26해당카페글 미리보기
회현 ‘팔레드신’ kimhj8574님-인스타그램 kimhj8574님-인스타그램 회현역 인근에 위치한 ‘팔레드신’은 중국의 지역적 특색이 반영된 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 다양한 맛으로 입맛을 사로잡는 곳이며 북경오리, 홍콩식 소갈비구이 등으로 다채로움...
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중국 여행에서 진 빚 / 김석수 2024.05.12해당카페글 미리보기
내 중국 방문을 환영하려고 위쳇에서 ‘단체방’을 만들었다. 그녀는 ‘루쉰 꾸리’,‘노신 고거’, ‘노신 기념관’를 안내했다. 맛집 ‘공을기’ 식당에서 사오싱 전통 음식을 함께 먹었다. 찹쌀을 발효시켜서 만든 황주와 썩은 냄새가 났던 취두부 맛을...
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[순우여행노트 54] 이웃한 세 나라 - 한국, 중국, 일본(1) 2024.04.25해당카페글 미리보기
중에서 가장 기억에 남는 것이 이 요리였다. 역시 푸짐했던 정통 중국식 만찬에서 그 요리가 그 식사의 하이라이트이기도 했던...요리사가 큼직한 쟁반에 역시 큼직해 보이는 튀긴 통 오리고기 한 마리를 어깨높이로 받쳐 들고 둥근 식탁을 한 바퀴 휭...