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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
보기 홍콩 길거리에서 흔히 볼 수 있는 바비큐 요리들. 통으로 굽거나 염장한 돼지·오리·거위 등을 주렁주렁 걸어두고 손님을...화덕)에서 조리해내는 방식을 말한다. 중국의 모든 지역에 이와 유사한 요리법이 있는데 유명한 ‘베이징덕’이 그 한 예다...
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▶ 중국음식과 술중국의 8대요리 설음식-24 2024.07.11해당카페글 미리보기
한다. 중국 각지의 연야반을 알아본다. (사진설명; 회양요리 중 미나리 무침) 1. 회양(淮揚)요리: 완두와 미나리 양주(揚州, Yangzhou)를 중심으로 하는 회양요리의 연야반에는 반찬 8가지, 찜 4-8가지, 볶음 4-8가지가 오르며 그 밖에 국물있는 음식들도...
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[신간소개]중국요리의 세계사 - 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까 ?(2023, 이와마 가즈히로) 2023.10.10해당카페글 미리보기
제비집, 오리, 담수어 요리를 즐긴 미식가 건륭제 64 | 광서제의 유폐와 먹을 수 없던 장식용 요리 67 | 오리와 돼지 요리를...부활한 만한전석 76 2장·근대 도시 문화로서의 중국요리─베이징, 상하이, 충칭, 홍콩의 경우 83 청대 베이징의 요리점...
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북경오리 맛집 BEST 5 2024.11.22해당카페글 미리보기
페퍼 새우 2만7000원 동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’ 회현역 인근에 위치한 ‘팔레드신’은 중국의 지역적 특색이 반영된 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 다양한 맛으로 입맛을 사로잡는 곳이며 북경오리, 홍콩식 소갈비구이 등으로 다채...
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초류향 참깨오리 문어양장피 대만식 마늘종 볶음 서울 중구 다동 맛집 을지로 다동 중국집 중국요리 중화요리 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
초류향 참깨오리 문어양장피 대만식 마늘종 볶음 서울 중구 다동 맛집 을지로 다동 중국집 중국요리 중화요리 맛집 가게 : 초류향 메뉴 : 참깨오리, 문어 양장피, 대만식 마늘종 볶음 전화 : 02-775-2668 주소 : 서울 중구 다동길 24-10
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중국 여행기 2024.01.23해당카페글 미리보기
받아 보았다. 피부병 화상에 좋다는 약을 하나 샀다. 오후에는 공자묘를 견학하고 저녁 식사는 호텔 건너편 유명한 오리요리로 중국 고량주를 곁들여 별미음식을 맛보았다. 북경에서의 마지막 밤이다. 7월 31일, 아침 식후 버스로 이동, 유명한 관광지로...
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존나병맛임 ㅋㅋㅋㅋ중국요리게임인데 남캐이름이 꿔바로우 북경오리 이지랄ㅋㅋㅋㅋ 2023.04.07해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃겨 목소리랑 그림 잘생겼는데 뜬금 이름 꿔바로우, 북경오리, ~볶음밥 등득 졷나 병맛같다 요리를 의인화했댘ㅇㅇㅇㅌㅋㅋㅋ개병맛 진짜
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오리맛집 - 오리백리 2024.07.30해당카페글 미리보기
먹고 싶을때는 우리동네 중국오리 전문점 "퐁듀"에서 베이징카오야를 먹습니다. 한마리에 6만원이나 받습니다. 비싸서 거의 안...썰어줍니다. ....... 제대로 구워진 오리고기입니다. ...... 오리고기가 인기를 끌다보니 요리방법도 참 다양해 집니다...
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중국 경제 침체, 슈퍼마켓 패스트푸드 1인당 가격 15위안 2024.09.10해당카페글 미리보기
10일] 중국 경제가 불황에 빠져 있고 , 요식업계도 살아남기 위해 저가 경쟁을 벌여야 하고, 많은 슈퍼마켓 도 저가 패스트푸드 업계 에 뛰어들었고 , 1인당 소비량은 15위안(위안, 아래 동일)으로 낮습니다. Red Star News에 따르면 Hema는 최근 쓰촨성...