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부추잡채. 맛있게 한번 만들어볼까요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 부추 4줌(200g), 돼지고기(등심) 80g · 부재료 : 달걀(달걀흰자 1/2개분) 10g, 녹말가루 1/2큰술(5g), 식용유 5큰술(75ml), 청주 1큰술(15ml), 간장(재래간장) 1작은술(5...

서양, 중국, 일본 요리까지 전부 68항목 790종의 조리법이 담겨 있다. 특히 잡채가 등장하는데 당시 유행했던 것과 달리 당면을 넣지 않은 것이 정식이라 소개하고 있다. '조선무쌍신식요리제법'에는 세간의 조리법과 달리 원래 잡채에는 당면을 넣지...

피망잡채로 변신했네요~ ㅎㅎ 그러나~ 역시~ 비주얼은 아니라는~ㅋㅋ 그래도 못 먹는 것보다 낫지요~ 피망잡채 홈메이드 중국요리 ~ 피망잡채 색감은 조금 떨어져도 맛은 좋아~ 피망잡채 만들기 피망3개(200g) , 양파1/2개, 돼지고기150g - 간장1t,설탕1t...

잡채만드는법,고추잡채 꽃빵 손님이 오면 심심치않게 장만하는 음식으로 고추잡채를 빼놓을수 없죠~ 부드러운 꽃빵을 결대로...듯(?) 맛난식감이랍니다. 상차림이 화려해지는 별식~ 가족이 모인 주말에 만들어 먹어도 별미별식이지요. 이번주말엔... 중국...