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[박소현의 맛있는 클래식] 봄처럼 달달한 한국 전통과자 약과와 어울리는 - 멘델스존 '봄의 노래' 2023.04.27해당카페글 미리보기
디저트와 결합하여 크게 유행을 하고 있습니다. 한국의 전통과자 '약과' '약과 (藥果)'는 꿀과 밀가루, 물, 식용유 등을 반죽...것이 그 시초인 것으로 알려져 있는데요. 고려시대에는 '고려병'이란 이름으로 중국으로 수출되며 큰 인기를 끌었다는 기록이...
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필리핀 전통음식 맛보기 앙헬레스 자유여행 클락 골프여행 로컬 맛집찾기 2024.05.16해당카페글 미리보기
받아 중국식 붉은 돼지고기 요리(홍샤오러우)를 연상시킵니다. 바나나 꽃이나 파인애플 주스와 같은 추가 재료를 사용하여 필리핀의 여러 지역에 걸쳐 변형이 존재합니다. 변형: 일부 버전에는 기분 좋은 신맛 대비를 위해 바나나 꽃이 포함되어 있습니다...
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중국전통과자월병ㅠㅠㅠㅠㅠ 2014.08.16해당카페글 미리보기
거 먹고싶은데ㅜㅜㅠㅠ 어디서 파는건지 검색해도 안나와 막안에 뭐 씹히고 여러가지 곡식에다가 팥앙금 들어가잇구...ㅠㅠㅠㅠ 언제한번 이마트 장보다가 팔길래 바로사서 먹엇더닡ㅋㅋㅋ 개짝퉁ㅠㅠㅠㅠㅠ 하 먹고싶다ㅜㅜ중국전통과자 파는곳 어디 없나
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카스테라 만들기 350년 전통의 '후쿠사야' 2024.01.26해당카페글 미리보기
서양과자이지만 일본에서 더 인기가 있다. 일본을 찾은 한국인 관광객이 귀국할 때 선물용으로 많이 구입하는 상품중의 하나이기도 하다. 특히 `후쿠사야 카스테라`를 많이 찾는다. 필자가 농협 동경주재원으로 근무할 당시 주변 사람들이 카스테라에 대한...
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탕후루(糖葫蘆; 糖葫芦)는 산사나무 열매나 작은 과일 등을 꼬치에 꿴 뒤 설탕및 물엿을 입혀 만드는 중화권의 과자이다. 2024.01.19해당카페글 미리보기
중화권의 과자이다. 기호에 따라 참깨 등을 곁들이기도 한다. 중국의 대표적인 겨울철 길거리 음식으로, 베이징에서는 차가운 얼음처럼 딱딱하게 굳은 표면으로 인해 빙탕후루(冰糖葫蘆; 冰糖葫芦)라는 이름으로도 불린다. 2. 역사[편집] 일반적으로 설탕...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
그 전통만큼이나 식감이 일품이다. 양지로만 우려낸 듯한 감칠맛이 뛰어난 국물을 입에 머물고 있으면 절로 미소가 난다. 주소...맛집 : 산동교자관 볶고 튀기는 조리법이 대부분인 중국요리를 기름 빼고 논하기 힘들지만, 산동교자관은 가능하다! 재료의...