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▶ 중국생활 TIP中 코스 요리에 대한 이해 1.전채 : 렁판(冷盤, 차가운 전채), 러챠오(熱炒, 뜨거운 전채) 2.메인요리(大菜) 토우차이(頭菜) : 대표가 되는 요리로 주요 요리 중 가장 고급 재료 를 이용한다. 챠오차이(炒菜) : 볶음요리 쟈차이(炸菜...

문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 댓펌 원래...걸고 그랬는데 복원못함 그래서 만한전석이 코스요리인지 그냥 요리 하나를 말하는건지 뭘 넣었는지 얼마나 나왔는지 하나...

공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 중국집가서 코스 요리 먹고왔어 일인당 27,000원인데 게살 스프, 유산슬, 유린기, 탕수육, 고추잡채, 식사 (자장면) 이렇게 먹었어 만족쓰ㅋㅋㅋㅋ

라는 산속의 온천호텔에서 먹었고, 저녁은 타이베이 시내에 있는 행사전용 식당에서 먹었다. 두끼 모두 오리지날 전통식인 코스요리였고 저녁에는 강문관 박성수 회장님께서 58도 금문고량주와 맥주를 쏘셨다. 감사히 잘 마셨습니다. 하루종일 걸었어도 배...

스리랑카 빛여행 후기를 읽고 다회회장님의 말씀을 들으니 재미가 더 쏠쏠했던 시간입니다 여기서 잠깐!! 세계 3대 홍차 : 중국 기문홍차, 인도 다정홍차(다즐링), 스리랑카(실론티) 중국의 3대홍차 : 기문홍차, 정산소종, 전홍 역시 홍차도 중국!! 전홍은...

수육은 중국 요리인데 요즘은 한국 식재료로 확장되는 탕수육의 다양성이 본토를 넘어선지 오래 되었다. 최고의 요리가 좋은 요리법을 만났다. 다음 굴죽이 나왔다. 다른 음식에 집중해서 먹다 보니 이미 포만감이 든다. 죽은 한계효용성이 떨어졌을 때...

자주 먹게 되는데 다소 식상한 코스요리에 연태고량주에 헤롱헤롱한 상태로 대리 운전차 타고 집에 가곤 한다. 그만큼 중국 코스 요리엔 기대가 없다는 이야기다. 그런데 생긴 지 얼마 되지 않은 중국집이라는데 먹어보고 이야기하라는 말에 콧방귀...

보급 555 3장·유럽·오세아니아·라틴아메리카─중국요리가 가진 문화적 의미의 다양성 559 프랑스─중국과 베트남 요리 559 | 코스 요리와 로제 와인 562 | 독일─근대주의와 세계주의의 상징이 된 중국요리 564 | 네덜란드─인도네시아와 중국 요리 568...

2023. 8. 18일 카자흐스탄 알마티에 도착하여 카자흐스탄 알마티 호텔에 묶으며 근처 카자흐스탄 전통음식점에서 코스요리에 맥주 한 잔 즐기다 중국 코스 요리 비슷하다