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공사에 착수한 것으로 알려짐. ○ 네슬레사의 중국 커피 시장 점유율은 2위로 이번에 건립되는 통합 커피센터는 전세계적으로도 네슬레사의 첫번째 사례인 것으로 전해짐. ○ 푸얼시는 윈난성 최대 커피산지로 전체 재배면적은 71만여 묘(畝)에 달하고...

한국에서 온 “커피의세계"저자 양동혁/손병철씨와 현지(푸얼시)로 출발하였습니다. 쓰마오/보우산 인근 커피농장을 찾아다니며...구할수 있다면 신선도 물류비용에서 편리와 이득을 얻을 수 있습니다. 중국의 운남커피 쉽게 구할수 있습니다. 그러나 품질...

생산된다는 사실을 아는 외국인은 그리 많지 않다. 중국에 커피가 전래된 역사는 100년이 넘는다. 프랑스의 카토릭 선교사가...접경지역인 바오산과 푸얼지역에도 대규모 커피재배지가 형성돼 있다. 커피에 문외한 이었던 내가 커피에 본격적인 입문을...

심는 게 유행처럼 번지고 있다. 커피를 찾는 이들이 늘면서 차 소비가 자연스럽게 줄었기 때문인데 지금까지 집계된 푸얼시의 커피 재배 면적이 9만ha에 이른다. 현재 윈난성에선 중국 전체 생산량의 98%에 달하는 원두가 생산되고 있으며, 연간 생산량은...