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중국의 10대 명주와 술문화 2022.12.19해당카페글 미리보기
있다. 기름 사용을 기본으로 하는 중국 음식과는 어떤 것보다도 궁합이 잘 맞는 중국의 술. 그 중에서도 국가의 명주로 꼽히는 중국 10대 명주는 아래와 같다. 중국 10대 명주(名酒) 마오타이지우(茅台酒, 모태주) 기원전 135년 한무제가 감미롭다는 말로...
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＜중국1일차＞ 저장성 후저우시(浙江 湖州) 중국노래 음반영상작업 연주여행 1일차 .. 등소염 교수 초청 2024.07.15해당카페글 미리보기
오른 16가지 요리가 모두 맛있는 식당입니다. 우싱시로 오셔요. 강력추천이네요. 거기에 우리가 건배주로 마신 술은 중국 10대 명주 중 하나인 노주노교(泸州老窖, Lozhou Laojiao) 38도 두곡으로 향과 맛이 좋고 숙취가 거의 없는 것이 특징이랍니다...
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중국의 술 2024.03.06해당카페글 미리보기
마오타이, 오량액, 검남춘, 노주노교특곡, 분주, 서봉주, 동주, 고정공주가 꼽히며, 여기에 양하대곡과 낭주를 포함해 '중국 10대 명주'로 불린다. 1) 마오타이(茅臺酒) 마오타이주중국 貴州省에서 생산하는 마오타이주는 알콜도수가 53도이며 마오타이村...
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중국의 10대 명품주 국수 2023.07.17해당카페글 미리보기
마오타이주(茅台酒), 우량예(五粮液), 수정방(水井坊이 생산되는 중국 사천성에서 천년의 전통비법으로 제조하고 있는 중국 10대 명주이다. 도원결의주 국수주(國粹酒)란 화학첨가물 없이 중국 사천성 노주에서 깨긋한 금천강물과 엄선된 쌀, 찹살, 소맥...
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