cafe

50여 년 가까이 운영하고 있는 곳으로 어머니에 이어 아들 이진우씨까지 2대에 걸쳐 운영되고 있다. 대표 메뉴인 비빔국수는 중면을 사용하여 씹는 맛을 풍성하게 느낄 수 있으며 양념이 매우면서도 달콤함이 있기에 불호 없이 맛있게 즐길 수 있다...

즐길 수 있으며, 만들기도 간편해서 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 재료 준비 잣: 1컵 물: 3컵 소금: 2/3큰술 국수: 중면 또는 소면 (취향에 따라 선택) 고명: 오이, 잣 등 (선택) 만드는 법 잣 갈기: 믹서기에 잣, 물, 소금을 넣고 곱게 갈아줍니다...

즐길 수 있는 냉국수! 여기에 유현수 셰프의 특별한 참깨와 겨자 소스를 더하면 더욱 풍미로운 냉국수를 맛볼 수 있습니다. 재료 준비 국수: 소면, 중면 등 취향에 따라 선택 닭가슴살: 삶아서 결대로 찢어 준비 오이: 채 썰어 준비 양파: 채 썰어 준비...

이제 국수 국물을 완성하였습니다. 김치도 물에 살짝 넣어 주세요. 채 썰어 고명으로 준비해 주세요. 이제 국수를 삶으세요. 소면이든 중면이든 상관없습니다. 알맞게 삶아졌을 때 꺼내 어 찬물에 씻어 주세요. 씻은 국수는 그동안 키워온 팔의 근육을...