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고추장 멸치볶음 황금 레시피: 바삭하고 매콤한 밥도둑 만들기 재료 (4인분 기준) 중멸치 200g 식용유 3큰술 고추장 3큰술 진간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 물엿 1큰술 (선택) 만드는 법 멸치 볶기: 마른 팬에 중멸치를...

넘 딱딱하게 굳어버리거나 하지만.. 이제는 어떻게 만들어도 전혀 딱딱하지 않으면서 고소하게 만드는 황금레시피를 알게되었습니다. 바로 그 비결은 마요네즈에 있습니다. 멸치볶음 맛있게 만드는법 재료소개 (30분이내, 밥스푼계량...

중 볶음, 조림용으로 좋은 5cm미만의 중멸치로만 만듭니다 (국물용 다시멸치, 즉 대멸치는 맛이 없고 질이 떨어져 사용하지 않습니다) 내장을 제거하고, 센불에 살짝 볶아서 바람에 날아가는 고운분말로 만들었기에 쓴맛과 비린내가 나지 않고, 가루로도...

큰 중멸치로 때깔이 좋고 누렇게 뜨지않은 것 먹어봐서 짜지 않은 게 좋은 거지요~ 한박스로 구입하면 한번 먹을 양만큼 ~ 전 150g씩 봉다리에 담아서 냉동보관한답니다. 냉동고를 따로 살까 고민이랍니다. 요즈음엔 모두다 냉동보관해야하니... 멸치 대멸...

고추랑 중멸치 볶음 환장해 표고버섯 때려넣은 된장찌개 여시덜 육수는 필요가 없어 다시다 넣고 한 30분 끓여 그게 최고의 육수야 콧멍에서 봤어 삼겹살 김치찜 레시피 쪄준 여시 어딨어?? 내절받아 나는 이렇게 간단하고 뽀대나고 맛있기까지한 요리는...

재료: 중멸치, 간장 2와 1/2큰술, 고춧가루 1와1/2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 다진쪽파 2큰술, 다진...오일을 두르지 않은채 예열한 팬에 볶아주세요. 멸치볶음 하기 전에 멸치를 볶아주면 비린맛도 없어지고 바삭해서 멸치볶음...

볶음, 고추장 멸치볶음 hancy002 5.0(97) 2 입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~ 요리하는러라 4.9(81) 3 멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기 판교댁쏭아 4.8(31) 4 멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음 hancy002 5.0(24) 황태무국...

법 중멸치를 골라 머리를 떼어내고 가루와 티를 제거합니다. 꽈리고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 큰 것은 반으로 잘라 준비합니다. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만듭니다. 예열한 팬에 오일을 넉넉히 누르고 멸치를 볶아주세요. 바삭하게 볶아...