카페검색 본문
카페글 본문
-
현재 이슈가 된 중문 돌담x돼지 2024.04.30해당카페글 미리보기
안녕하세요, 현재 이슈가 된 중문 돌담흑돼지 사장입니다 제주도에서중문돌담흑돼지를운영하고있는김형용이라고합니다.. 당시상황,이유,사실관계 모두 떠나 비계 비율이 많았던 고기가 제공되어 불만족스러운부분에 대해 진심으로 사과드립니다. 당시에 제...
-
흑돼지 맛집 BEST5 2025.03.01해당카페글 미리보기
연리지가든’. 한적한 도로를 따라가다 보면 넓은 들판 사이 자리 잡은 돌담 집이 바로 그 주인공이다. 대표 메뉴 ‘흑돼지구이’는 부위 구별 없이 인원수대로 준비되는 것이 특징. 진한 선홍빛을 띠는 흑돼지는 육안으로도 선도가 느껴질 만큼 신선하다...
-
제주도 목포 고을 흑돼지 2024.08.09해당카페글 미리보기
목포 고을 흑돼지 전문 식당 해마다 2~3번 정도 제주도에 내려 가는데 진짜 흑돼지만 쓰는 10년 단골 맛집입니다. 개인적으로 연탄구이 흑돼지는 껍데기와 비계가 어느 정도 붙어 있어야 맛이 있는 것 같습니다 저는 껍데기와 비계가 있는 부분을 좋아합니다
-
제주 '비계' 흑돼지집 전직원 "손님에 상한 고기 주고, 리뷰 조작" 폭로 2024.05.01해당카페글 미리보기
고 폭로했다. 지난달 30일 JTBC '사건반장'은 제주 중문의 한 유명 흑돼지집에서 8개월을 일하다 최근에 그만뒀다는 전 직원 A...대해 보도했다. 해당 식당은 전날 손님 B 씨가 작성한 '비계 삼겹살' 후기로 논란이 됐던 곳이다. A 씨는 해당 식당에 대해...
-
중문 목포 고을 흑돼지 2023.12.12해당카페글 미리보기
중문 앞바다 중문 해수욕장 윈드 서핑도 합니다 아름다운 석양 호텔 노천 수영장 와이프와 저는 수영복을 준비 안 해서 밖에서...작년과 동일 오르지 않았습니다 홀에서 서빙하는 분이 타지 않게 잘 구워 줍니다 연탄불에 익힌 흑돼지 비계의 쫄깃한 식감...
-
중문 목포 고을 흑돼지 2023.12.12해당카페글 미리보기
외식하러 나옴 제주도에 갈 때마다 거의 들르게 되는 10년 단골 목포 고을 흑돼지 전문 식당 가격은 작년과 동일 오르지 않고 그대로 입니다 홀에서 서빙하시는 분이 타지 않게 잘 구워 줌 연탄불에 잘 익힌 흑돼지 비계의 쫄깃한 식감과 맛이 최고입니다.
-
제주 비계삼겹살 논란 사장이 올린 해명문 전문 (보배드림) 2024.05.09해당카페글 미리보기
co.kr/board/bbs_view/strange/6165877 무슨 논란인지 모르는 여시들은 아래 참고 안녕하세요, 현재 이슈가 된 중문 돌담흑돼지 사장입니다. - 보배드림 유머게시판 여기를 눌러 링크를 확인하세요 m.bobaedream.co.kr 해명문 올린 날 같이 올라온 문제의...
-
"한라산도 식후경" 향토 음식 명인 추천 겨울철 제주 별미는? 2024.12.27해당카페글 미리보기
고소하면서도 비리지 않은 비계는 차원이 다른 돼지고기 맛을 선사한다. 여기에다 멜젓의 깊은 바다내음까지 더한 제주 흑돼지의 맛은 단연 최고다. 30∼40년 전까지 '돗통시'라고 하는 돌담으로 두른 변소에서 길러지면서 청소부(?) 역할을 도맡아...
-
최근 제주도 가본집들 2024.07.18해당카페글 미리보기
뷰) 비계 논란으로 말많고 탈많은 제주 흑돼지...십년이상 맨날 가던집인데 퀄리티는 변함없음. 개인적으로 흑돼지 탑티어 축에 속한다고 생각함. 티라미슈 때리러 감. 머 그밖에 대춘해장국 본점(괜찮), 제주만주, 런던베이글,동백부엌(괜찮), 카이막...
-
인연(7) : 카시아노 가족 2025.03.11해당카페글 미리보기
동물들(흑염소, 양, 닭 등)을 기르고 있었다. 매일 새벽미사 모습 - 스승예수제자수녀회 미사를 마치고 주차장에서 / 고개 숙인 큰아들 야고버, 셋째 리디아, 둘째 레오 등이 보임 그 후 카시아노 댁을 방문하기도 하고 우리 집에 초대하기도 했다...