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짊어지고 갑니다....^^

함께하길 바랍니다 대방어 절정기는 12월하순부터 1월말까지 대방어 철이다 합니다 지금시중에 나온대방어는 모두 소방어 중방어라 합니다 대방어는 다른어종과는 조금다르게 크면 클수록 육질이 기름지고 쫄깃하며 맛있어지는 어종이라 합니다 크기가...

1년여만에 불사님 자작보트가 완성되엇습니다 좌우롤링없고 속도 빠르고 완성도도 멋지네요~~~ 조과는 알방어 중방어 대삼치 고시 다양하게 잡앗습니다

소자 3만 중자 4만 산낙지칼국수 1.2만 새우튀김 1만 매운탕 포함 회가 좋구요. 일반모듬회에 방어가 나왔는데 제법 기름진 맛이 좋네요. 중방어는 되는듯~~

저조하고 할 일도 딱히 없고 혀서 방어 1마리 먹자고 직접 가져 왔습니다 6kg은 안되어 보이고 5kg은 넘어 보이고...대충 중방어 지역마다 쫌 다르지만 보통은 8kg 이상을 대방어로 보고요 아무튼 대방어로 적어놓고 중방어나 소방어를 사용하여 판매하는...

좀 넘게 하고 6시 10분쯤 입장 ~ 테이블 20개 오픈런 or 아예 늦게 가셔야 대기 없이 입장해요 저흰 늘 여자 넷이 광어+중방어 섞인 걸로 먹고 매운탕도 먹는데 어제는 시간 되는 3명이 보기로 했다가 급한 일로 한 분이 못 나오게 되며 둘이 오붓하게...

[ep-127] 안녕하세여~시드니입니다^^ 겨울철 별미~ 대방어의 계절이 왔습니다!!! #10kg-이상 대방어~ #10kg-이하 중방어~ 대방어는 크면~클수록, 기름기도 많고 더 고소하답니다!!! 이번 벙개의컨셉은?? 대방어~ 바다 옆으로 트레킹~ 바다 뷰 커피~ 재미난...

지난 1월에 서천 회쎈타에서 중방어 하마리 10만원에 잡아다 울식구 맛나게 회식했는대 올해도 그정도면 방어회 먹겟다 싶어서 몇일전 아는 선장님께 부탁했더만 어제 10킬로짜리 대방어 잡았다고 40만언 달래요 헉 넘비싸요 경매가로 좀 싸게 주세요 안...

아무것도 안 찍고 회만 한입 먹었을때 방어의 크리미한 식감과 기름이 고소하게 퍼지는 그 맛이 정말 좋았어요. 보통 중방어는 담백한 맛에 먹고 대방어나 특대방어는 기름진 맛에 먹는데 어느정도 비린맛은 감수해야 했었거든요. 그런데 이건 대방어의...