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건너 중부시장에 유명한 꽈배기집이 있으니 갓 튀겨낸 꽈배기로 얼얼한 입안을 달래도 좋다. 먹어보고 입맛에 맞다면 광진구에 외떨어진 신창면옥도 꼭 들러보기를! 신창면옥 주소 | 서울 광진구 자양번영로 67 1층 영업시간 | 09:30~22:00 일요일 휴무 3...

창란젓갈'을 행복장터에서 구매 했어요. 우리집 밥 도둑! 입니다. 지난번에도 구매 했었는데요. 너무 맛있는 명품 젓갈 입니다...님께 공동구매가 끝났지만ㅎㅎ 전화 드려서 구매했답니다. 사실 중부시장이 너무 가까워서 가끔 사서 먹곤 했었거든요. 근데...

그대로다. 집에서 엄마가 차려준 밥상을 받는 것처럼 정성 가득한 음식을 내는 식당으로 유명하다. 전원의 가장 큰 특징은 손님...조리한 생선과 개운한 생선탕이나 된장국, 나물, 장아찌, 젓갈 등의 반찬이 스무 가지 넘게 나온다. “음식은 일단 담백...

경우 집 근처 재래시장에 단골집을 정해두고 구입해요. 재래시장 특성상 한 번 단골이 되면 더 좋은 물건을 챙겨주시거든요. 재래시장의 경우 오전에 가야 신선한 재료를 구할 수 있는데, 도매시장이 쉬는 일요일 다음날, 월요일에는 신선한 물건이 없는...

그리고 젓갈을 비롯해서 여러 가지 양념들이 원래 가지고 있는 무기질과 비타민 외에도 발효(醱酵) 과정에서 생긴 유산의 의한 정장효과도 크다. 유산균(乳酸菌) 은 식욕 증진과 피로 회복에 효과가 있다. 비타민B군(群) 함량도 유산균 등 미생물의 합성에...

사람들은 중부시장과 청계천 오장동 부근에 자리 잡았다. 1953년에 '오장동함흥냉면'이 본격적으로 영업을 시작하면서 서울에서...시작된다. 전성기 때는 오장동에만 20여 개의 함흥냉면집이 있었다. 함흥곰보냉면(02)2267-6922, 오장동함흥냉면(02)2267...

여름. 집에서만 보내기는 정말 아깝죠. 신용카드 : 캐나다에 와서 은행 구좌 개설하여 신용카드를 받기까지 약 20일정도가 소요됨. 그 사이에 필요할경우가 있으므로 한국에서 사용하던 것을 가지고 오면 좋습니다. 단, 카드를 사용하였을경우 카드사용...

장어젓갈을 꼭 먹어볼 것. 71. 국일식당 전라남도 보성군 벌교읍 벌교리 624 061-857-0588 꼬막정식 1만5천원 벌교 명물 꼬막을...산을 올라야 맛볼 수 있는 보리밥의 맛. 73. 강변장어구이집 전라남도 순천시 대대동 594 061-742-4233 장어구이 2만5천원...

취급하는 중부시장에서 받아온다. 엄밀하게 얘기하면 북어가 아니라 코다리다. 코다리는 '반건조 명태'를 뜻한다. 코다리에 양념을 잘해서 쪄낸 것이 북어찜이다. 코다리를 손질한 후 먹기 좋게 자르고, 간장, 물엿, 고춧가루, 마늘 등을 혼합한 양념과...