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이연복 셰프의 고단백 중식 3가지 냉채와 비프 소고기볶음 몽골리안 비프(소고기볶음) <냉채소스> 레시피 1. 다진마늘, 알룰로스 기본에 각각 칠리, 간장, 겨자넣고, 전복에는 칠리소스, 관자는 간장소스, 새우에는 겨자소스를 뿌려주면 3가지 냉채 완성...

볶다가 간장 1작은술넣고 야채넣고 소금.참기름을 넣는다. 중앙에 볶은 재료를 올리고 겨자소스를 끼얹어 완성한다. 해파리 냉채 해파리는 물에 여러번 씻어 염분을 뺀뒤 뜨끈한 물에 10초정도 담군뒤 다시 찬물에 식초1큰술을 넣고 담가둔다. 다진마늘3쪽...

의뢰드렸고 명불허전입니다. 사진마다 그 고유의 매력과 미학이 넘쳐납니다. 사진 찬조해주신 필소굿님 감사드립니다. 해파리냉채 + 가리비 유산슬 깐풍동고 : 버섯 + 새우 현미경 포착 : 아~~~이래서 중식.중식. 하는군요 탕수육(--> 유린기 라고...

3품냉채 (코코) http://blog.daum.net/100909 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 해파리 250g 새우 10마리 삶은 소라 2개 오이 1개 양파 반개 배 1/2개 마늘소스 다진마늘 3T 식초 4T, 설탕4T 진간장 조금 참기름1/2T, 소금조금 (물이나 쥬즈로 농도 조절...