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이연복 셰프의 고단백 중식 3가지 냉채와 비프 소고기볶음 몽골리안 비프(소고기볶음) <냉채소스> 레시피 1. 다진마늘, 알룰로스 기본에 각각 칠리, 간장, 겨자넣고, 전복에는 칠리소스, 관자는 간장소스, 새우에는 겨자소스를 뿌려주면 3가지 냉채 완성...

볶다가 간장 1작은술넣고 야채넣고 소금.참기름을 넣는다. 중앙에 볶은 재료를 올리고 겨자소스를 끼얹어 완성한다. 해파리 냉채 해파리는 물에 여러번 씻어 염분을 뺀뒤 뜨끈한 물에 10초정도 담군뒤 다시 찬물에 식초1큰술을 넣고 담가둔다. 다진마늘3쪽...

의뢰드렸고 명불허전입니다. 사진마다 그 고유의 매력과 미학이 넘쳐납니다. 사진 찬조해주신 필소굿님 감사드립니다. 해파리냉채 + 가리비 유산슬 깐풍동고 : 버섯 + 새우 현미경 포착 : 아~~~이래서 중식.중식. 하는군요 탕수육(--> 유린기 라고...

3품냉채 (코코) http://blog.daum.net/100909 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 해파리 250g 새우 10마리 삶은 소라 2개 오이 1개 양파 반개 배 1/2개 마늘소스 다진마늘 3T 식초 4T, 설탕4T 진간장 조금 참기름1/2T, 소금조금 (물이나 쥬즈로 농도 조절...

♠ 금문 - 중식 1. 상호 : 금문 2. 주메뉴/가격 탕수육/13,000 · 20,000, 오향장육/15,000 · 25,000 깐풍기/15,000 · 23,000, 고추잡채/18,000 · 25,000 깐풍게살/35,000 · 45,000, 상어지느러미/40,000 · 55,000 부메뉴/가격 금문자장면/4,000 우동...

#레시피 ♥해파리냉채♥출처박광용♥4인분 재료:무염해파리 400g례몬 반개오이 1개홍고추1개간마늘50g 양념:환만식초100cc설탕100g 소금10g 조리순서/해파리는 깨끗이 씻서 뜨거운물에살짝데쳐 24시간 찬물에불려둔다 소스:홍고추챂. 간마늘양조식초설탕...

고들고들하게 손질한 해파리를 오이채와 마늘소스에 버무려 차게해서 먹는 중국 냉채요리이다. 4인분/ 0Kcal/ 20분 주재료 : 해파리 70g, 오이 1/2개. 마늘소스 : 마늘 1쪽, 식초 2큰술, 육수 1큰술, 간장 약간, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술...

해파리냉채 -재료- *해파리-100g,(식초2큰술, 설탕1큰술, 물2큰술) *오이 -6cm 한토막 <마늘소스> *마늘-2개, 육수(물)-2큰술, 식초-2큰술, 설탕-1큰술, 소금-1작은술, 간장1~2방울, 참기름-약간 -만드는 법- 1. 해파리는 주물러 씻어 7~80도의 물에서...

한데 넣어 골고루 섞어준다. 2. 다진마늘과 참기름을 맨나중에 넣어 마무리 한다. ( 조리 포인트 ) 마늘은 짖이기거나 다지지 말고 칼날로 단번에 으깨어 넣으면 더욱 좋다 ( 응용할 요리 ) 오향장육. 냉채소스. 닭고기 냉채. 돼지고기 냉채. 해물냉채 등