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미니어처공방작업일지-미니어처중식세트/요리버전/수업중 작가작품 2024.06.30해당카페글 미리보기
재료 및 용기 / 도구 등 강의료에 포함됩니다.) 회전하는 중식요리미니어처로 수업중 작가 작품 미니어처중식세트 요리버전으로...연습 위) 실제 크기의 테이블을 종이로 임시로 만들고 음식 종류와 그릇의 크기 등을 정한 후 작업합니다. 아래) 만들 음식...
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중식 볶음밥 맛집 BEST 5 2024.05.31해당카페글 미리보기
중식 볶음밥 맛집 BEST 5 고슬고슬한 식감이 살아있는, 마포 ‘외백’ 담백한 맛으로 승부하는, 장충동 ‘팔선’ 은은하게 불 향...동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각...
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요리전공자가 알려주는 중국 향신료 종류 8가지 기초상식 2023.07.01해당카페글 미리보기
요리전공자가 알려주는 중국 향신료 종류 8가지 기초상식 #향신료종류 #중식기본지식 #중국향신료 중국요리도 알고 먹으면 더 맛있습니다 !
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요리를 배우다 2024.02.25해당카페글 미리보기
순위 종류별도 한 가지씩 시범을 보여주고 원생은 따라서하는 실습으로 진행되었다. 우둔한 손질이지만 천천히 따라 한다. 시간이 경과되면서 만들어지는 요리 메뉴는 완성으로 되어 간다. 자격증 위한 요리강좌는 정해진 시간 내에 완성해야 한다. 강의는...
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6월 10일(토) 중화요리 이름과 관련된 이야기 2023.06.10해당카페글 미리보기
가진 중식 백전 노장인데 17살에 철가방부터 시작해 주방에 입성했는데 오늘 그가 쓴 글이 있어 소개한다. 대관원·홍보석·호화...50년 넘게 칼과 웍을 잡다보니 주방이 집이고 홀이 학교였고 요리를 책이 아닌 몸으로 배워 이제껏 현장에서 보고 듣고...
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‘대통령도 반한 맛’ 청와대 최연소 중식 셰프가 차린 짬뽕 맛집 2023.05.02해당카페글 미리보기
사로잡는 요리를 만들었던 주방장님의 솜씨를 느낄 수 있는 식당을 소개합니다~ 1. 광화문짬뽕 위치 : 전북 전주시 완산구...책임졌던 천상현 셰프님이 운영하는 가게에요. 청와대 최초 중식 셰프라고 하니, 위상을 느낄 수 있는 것 같습니다. 대표 메뉴인...
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[송정동] 편안하고 아늑한 분위기에서 중식요리를 맛보고온 "차이나쿡" 2011.11.15해당카페글 미리보기
여기서 중식을 먹는다는게 음... 가게와 요리의 독특한 아이디어라고 할까여? ㅋㅋ 하긴.. 요즘엔 인테리어가 넘 예쁜 가게들이 많아서, 요런 메뉴에 이쁜 레스토랑 같은 분위기도 좋은거같더군여. 그럼, 이쁜 레스토랑 차이나쿡의 사진부터 몇장 보시구여...
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2018. 7.21[토]카페지기님과 함께 전통 중식 요리 지명 초대번개 해운대 센텀 팔선생에서 맛있는 중식 요리 후기~~ 2018.07.23해당카페글 미리보기
데리고 와도 잘먹겠다 싶고 오호 세트 메뉴도 있다고 해서 메뉴판을 계속 봤지만 정말 음식 종류가 많아요^^ 깐풍새우도 맛나지요~ 정말 중식요리 코스를 먹고나선 느끼하거나. 생각보다 그렇게 만족도가 없었는데 팔선생에는 정말 메뉴도 많았지만 그...
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집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기 *^^* 2017.11.25해당카페글 미리보기
또는 갈비찜 중에서 한가지 올리고요.. 밑반찬2가지(나물종류. 무침종류)에 김치 한가지 올리고요. 전을 2가지정도 ( 동태전...것 같습니다. 그래서 오늘은 집들이 메뉴에 좋은 중식요리 ~ 닭가슴살 깐풍기 소개하겠습니다 *^^* ♧ 닭가슴살 깐풍기 재료...
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[빵꾸반점/홍대] 몇 가지 중식요리에 인기를 끌고 있어요 2013.03.07해당카페글 미리보기
더 가까운 것 같습니다. 그리고 몇몇 음식들이 호응을 얻고 인기를 얻기 시작한 것 같네요. 다양한 종류의 요리를 갖고있진 않으나 몇 가지 중식요리들이 가격도 적당하고 맛도 그럴듯 해 보입니다. 동파육을 연상시키는 빵꾸삼겹찜을 맛보고 싶었지만...