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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
이라서 서로 친할수밖에 없다내요ㅋㅋ 4. 팔선 마지막으로 4대문파 중 아직까지 영업하고 있는 유일한 식당! 신라호텔 <팔선...팔선은 광동식 요리를 추구하며 샥스핀이나 불도장같은, 중식 요리 중에서도 고급 요리에 특색을 보이는 곳임 팔선 문파 출신...
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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
라는 식으로 디스한 적이 있을 정도. 이들과 맞서는 최현석의 입장에서 살펴보면 대결포인트가 보임. 중화요리 4대문파 중화요리 4대문파는 한 10년 전쯤 언론에서 만든 프레임. 중식쪽에서 이름있는 요리사들을 취재하다가 서울시내에서 맛집에서 꼽히는...
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일식4대문파 2015.12.28해당카페글 미리보기
4대 문파 맛집정보♡ 안녕하수꽈 :) 다엘맘이우다 제가 자주 챙겨보는 프로그램인 생활의 달인 헐. 중식만 4대문파가 있는 줄 알았더니 일식도 4대문파가 있었네요!!! 울 남편 만난후로 일식 맛집들 엄청 다녔는데 생활의 달인 일식 4대 문파도 지나칠수...
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(생활의 달인 일식 4대 문파 임홍식 달인 일산에 오픈하다.) 임홍식 선생님의 정발산동 일식요리 전문점을 가봤더니-홍 일본요리 2017.03.18해당카페글 미리보기
웃으며 반갑게 맞이해 주었습니다. 내부 안은 다찌(바 형식의 테이블)와 3곳의 룸(테이블)이 있었습니다. 생활의 달인 중식 4대 문파. 김 순태 선생님의 오픈 축하 화분도 눈에 띄었습니다. 선생님 혼자 음식을 만들고. 운영하는 곳이라서 예약을 해야만...
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요며칠 먹은 중식들... 2015.10.08해당카페글 미리보기
중식당입니다. 특이하게 연회원 (3만원)에 가입하면 음식의 가격이 차이나는 그런 시스템의 가게입니다. 우리나라 중식 4대 문파 중의 한분인 어떤 주방장님이 개업한 가게라는데...그런건 제 관심 밖이고 그냥 제 입에 맞았으면 좋겠다란 생각뿐입니나 ㅎ...
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에디터의 인생 중식 맛집 8곳 2022.03.19해당카페글 미리보기
곳입니다. 상해루 서울특별시 강남구 강남대로 512 일렉트로마트 B1 강남에서 술 마시기 좋은 중식당 '상해루'입니다. 중식 4대 문파라고도 불리며, 이연복 셰프의 사부로도 알려진 곡금초 셰프의 상해루는 워낙 유명하죠. 동탄 본점에 이어 신논현역 근처...
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한국 중식~~~ 2015.12.17해당카페글 미리보기
고민 중 하나가 아닐까. 4대 문파의 계보 한국 중화요리의 역사는 어언 100년. 대한민국 중화요리계의 전설로 불리는 중식 4대 문파의 계보는 아서원, 홍보석, 호화대반점, 신라호텔 중식당 이 4곳의 청요릿집에서 시작됐다. 그러나 지금까지 남아 있는 곳...
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맛있다, 중식! 2016.02.05해당카페글 미리보기
가정식이 주를 이룬다. 4대 문파의 계보 한국 중화요리의 역사는 어언 100년. 대한민국 중화요리계의 전설로 불리는 중식 4대 문파의 계보는 아서원, 홍보석, 호화대반점, 신라호텔 중식당 이 4곳의 청요릿집에서 시작됐다. 그러나 지금까지 남아 있는 곳...
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마감6월30일 불금 핫한 맛집에서 ~~~연희동 맛집 (이연복쉐프 중식요리주점) 2017.06.28해당카페글 미리보기
유명한 중식 선술집 규모는 작은편입니다. 예약손님만 가능한곳입니다. 에약이 어렵다는건 알고계실겁니다. 우리나라 4대 문파에서 경쟁하는 프로그램에서 우승한집이라 기대가득한 집 왕따시만한 등갈비....술이랑 딱이라고 생강즙향이난다는 교자맛이...