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중앙동멸치쌈밥입니다 2024.09.02해당카페글 미리보기
부산하면,밀면,돼지국밥이지만, 저는 멸치쌈밥을 추천합니다. 예전에는 이쪽에 몇집이 있었는데, 요즘은 이집과 저밑에 한집...제가 알기로 이집은 45년에서50년 된 노포 입니다. 제가 대청동에서 부산살이를 처음 시작했거던요. 중앙동 타워호텔 근처입니다.
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[중앙동] 멸치 쌈밥이 맛난 집-중앙대구탕 2005.07.12해당카페글 미리보기
어중간한 시간에 가면 줄 서서 기다려야 한다는 군요(중앙동 직장인 왈~) 저녁 8시가 넘은 시간이라 2테이블 정도 손님이...테이블에 40대 중반으로 보이는 넥타이 아찌 2명이 멸치쌈밥을 먹고 있었져. 주인 아줌마와 얘길 나누는 걸 보니 예전에 중앙동...
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[중앙동]멸치쌈밥,고등어쌈밥 2008.11.25해당카페글 미리보기
맛나겟죠? 멸치찌게는 우리어머니만큼 맛나게 하시는분 못봤는데.. 이집은..어머니꺼 다시먹어보고 다음에 평가^^ 따악 쌈밥집이었습니다 연탄난로에 털털한 아줌마의 입담.. 맨밑 사진 만화가'신작로'선생 기억하시는분 많으시죠? 김해출신이시라네요...
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[중앙동] 멸치쌈밥으로 점심시간이면 사람들 줄을 서는 소문난 맛집 "중앙대구탕" 2011.06.28해당카페글 미리보기
뭘 먹을까 궁리중에 얼마전 다녀온 "중앙대구탕" 사진이 있어 올려봅니다.. 점심시간에는 밀려드는 손님들로 줄을 서는 멸치쌈밥으로 유명한 집이지요.. 본래는 대구탕 전문이었것같은 상호...."중앙대구탕"... 하지만 대부분의 손님들은 멸치쌈밥이나...
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멸치쌈밥집 - 이상개 (동광동 강나루 쥔장님, 전 부산시인협회 회장) 2011.01.28해당카페글 미리보기
멸치쌈밥집 - 이상개 입안이 깔깔하거나 속이 텁텁한 술마신 다음날이면 중앙동 2가와 인접한 동광동 백산기념관 뒤에 있는 중앙대구탕 집으로 간다. 이 집의 별미 멸치쌈밥을 먹으려 간다. 몸집이 뚱뚱하고 후덕하게 생긴 아줌마가 끓여내는 멸치 된장...