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2024.06.06.(목) 동대문 중앙아시아거리 우즈벡 음식 문화 체험 2024.06.07해당카페글 미리보기
고려인식 토마토 절임! 위에 빵이랑 먹음 맛있어요!! 중앙아시아로 가게 된 고려인이 만들어 러시아까지 널리 퍼진 당근 김치...오이 샐러드, 살구 주스, 믹스 주스, 마지막으로 먹었던 삼사 사진은 없는가 봐요! 그리고 얼굴만한 빵을 들고 행복해하는...
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사장님 삼사 하나 주세요 2024.05.08해당카페글 미리보기
samsa라는 음식 중앙아시아에서 먹는것으로 패스츄리 안에 양고기, 양고기지방, 양파 등을 넣어 만든다고 틀린내용 있으면 댓글로 알려주세요
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스탄4국 17박18일 후기 (5편 : 아야즈칼라, 타슈켄트) 2024.06.06해당카페글 미리보기
출신인지~ 모래입자가 아주 가늘고 부드럽다. 잘 먹고 다니는지 제법 토실토실한 도마뱀 우르겐치 근처에는 삼사가 유명하다. 중앙아시아 삼사 중에서는 여기보다 더 나은 곳을 아직 보지 못했다. 우르겐치 공항 우리는 이제 타슈켄트로 간다!!! 비행기...
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알마티, 중앙아시아 초원의 신기루? 2008.04.14해당카페글 미리보기
파는 삼사(우리나라 고르게 같은 야채와 고기가 으깨어져 들어 있는 빵)는 우리나라 돈 300원이면 사 먹을 수 있다. 우유를 섞은 차이스말라꼬 같은 전통차 역시 한 통에 3백원 안팎이다. 이러니 살인적인 물가가 횡행하는 알마티에서 한 달 임금 300...
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중앙아시아에서는 무엇을 먹고 마실까? 2015.09.21해당카페글 미리보기
이 삼사는 크기 때문에 어지간히 큰 입이 아니라면 한입에 넣을 수 없다. 그러다보면 당연히 한손에 들고 여러 번에 걸쳐서 베어 먹어야하는데, 한입 두입 먹다보면 안에서 양고기 기름이 흘러나와서 난처한 몰골로 변하기 쉽다. 국시와 차이 고려인들이...