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'진공 속에서'라는 뜻의 프랑스어, 수비드 (Sous Vide) 와 중탕(重湯; double boiling)의 차이 2023.06.11해당카페글 미리보기
라는 뜻의 프랑스어, 수비드 (Sous Vide) 작성자 Yerica Park Yerica Park is the Digital Editor of the Michelin Guide Seoul. Born in Morocco and raised in Korea, Sri Lanka, New Zealand and Italy, the former radio personality loves traveling...
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양초를 녹일 때 직접 가열하지 않고 중탕해야 하는 이유.masatokki 2024.07.23해당카페글 미리보기
된 심지에 불을 붙이면 초의 온도가 올라가며 파라핀계의 물질이 심지 끝으로 이동합니다. 즉 기화된 양초 자체가 연료라는 뜻입니다. 이 상황은 석유를 가스레인지에 놓고 불 붙인 격ㅋㅋㅋㅋ 불이 번지지 않고 잘 살아계셔서 천만 다행입니다…ㅠㅠ...
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대건중탕(大建中湯)G 2024.02.26해당카페글 미리보기
대건중탕(大建中湯)G [처방] 인용주요내용 조제용법주치병증출전원출전편명 약들을 썰어서 물에 끓여 먹는다. 근골동통(筋骨疼痛...혈이 부족한 것 양허(陽虛) 신중진양(腎中眞陽)이 허하다는 뜻. 기가 허하고 명문화(命門火)가 약해진 증후로 신양허(腎陽...
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중탕하라는 뜻이 미지근한 물에 해야하나여? 2005.08.04해당카페글 미리보기
분유 타는동안 물 팔팔 끓여서 그 물에 우유병 넣고 아기가 먹을 온도 되게끔 중탕시켰는데 잘못한건가여? 보온병은 시간이 오래 안가더라구여~~그래서 온수기물을 한번 끓여서 식혔다가 물병에 담아놓고 아기 분유 탈때마다 쓰고 수돗물 팔팔 끓여서 중탕...
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닥터부라운 젖병 중간마개를 잠그지 않고 중탕한다는것이 무슨뜻인가요? 자꾸 세서 너무 불편해요 2004.10.06해당카페글 미리보기
안 그래 도 엄마가 봐 주시는데 그 젖병 못 쓰겠다고 해서 너무 속상합니다 다른 분들은 많이 쓰고 있는것 같은데 어떻게 쓰고 있나요?