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부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 2024.07.30해당카페글 미리보기
당면 레시피는 고추장이나 고춧가루 대신 두반장을 활용해 매콤한 맛에 구수한 감칠맛을 더한 요리입니다. 이금기 비빔당면 메인...5X5츠 1장, 소금 약간, 후추 약간 양념 재료 : 이금기 중화 두반장 2와 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 청양고추 1큰술...
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마라탕에넣는 중국당면 중화당면으로체크해서배달하면돼???? 중화야? 2022.08.18해당카페글 미리보기
그리고 마라탕에 버섯이랑 야채는 뭐넣으면제일맛잇어..?? 시금치청경채배츠 느타리 새송이 팽이 뭐이정도잇고종류많아
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사회복귀지원사업 - 오늘은 내가 요리사 2024.09.21해당카페글 미리보기
9월 7일 '오늘은 내가 요리사' 메뉴는 부대찌개입니다. 라면사리, 비엔나 소시시, 스팸, 중화당면, 넙적당면, 팽이버섯, 두부 등 다양한 재료를 아낌없이 넣어 영양도 있고 맛도 좋은 부대찌개를 완성했습니다. 부대찌개를 좋아하지 않는 제 입맛에도 너무...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <3> 당면(唐麵)의 사회학 2024.08.21해당카페글 미리보기
강점기로 약 100년 전쯤 된다. 원래 중국 사람들이 들여와 중화요리의 식재료로 활용했고, 그 기술을 익힌 일본인이 국내 생산을...사리원에 최초로 우리나라 사람 양재하가 광흥공창이라는 당면 공장을 세우고 본격적으로 생산해 일본에까지 수출한다...
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우도 중화요리 기름지지 않고 담백하면서도 깊은 맛이 좋더라구요 2023.05.15해당카페글 미리보기
안이 촉촉한게 육즙이 주르륵 흐르더라구요 . 이것또한 중화요리점의 기술이 아닐까 싶은데요 . 소스도 새콤달콤하면서 야채들도...좋아요 . 잡채볶음밥도 맛있더라구요 △ 잡채는 특히 당면이다보니 볶아낼때 더욱 신경을 써야한다고 비전문가인 ㅋ 저는...
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강낭 본부 한정식 부페 만찬장 2024.08.04해당카페글 미리보기
서울대모산본부 한정식부페 만찬장(야외가든) [주 식] 탄금향미/현미찹쌀/찰보리쌀/당면잡채 ============================= [볶음밥/중화요리] 양송이볶음밥/쭈꾸미볶음밥/콩나물비빔밥/ 보리밥/계란후라이덥밥/(콩나물냉국) 홍합비빔밥...
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명리사주 八字強弱與用神 강약용신-팔자 강약의 수학적 중화 계산법 2023.06.11해당카페글 미리보기
본명에서 중화용신은 무기토,병정화,경신금을 취하고, 초춘(을목 인월생)에 태어나서,조후용신은 병정화를 취한다. 病藥:병 약 1 木過旺為病,當以金為藥,八字無金,又當以土醫其藥也。 春初氣寒,又宜丙火泄秀,又水為病也,又當以土制其水也。 목이...
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매끈 중화 넓적 당면중에 중국당면은 머지?? 2022.12.30해당카페글 미리보기