cafe

멸치 육수 육수 2그릇 오징어 .돼지고기 . 새우 . (두반장 반스픈 없으면 빼세요 소금 . 미원 .후추 . 부추 넣고 끓으면 중화면 4분 삶아서 마무리 ... 좋아하는 해물 넣어서 끓이세요 가정용 녹두전 녹두 500그램 담가 둔다 .. 건져서 믹셔기에 갈아...

여경래 중식 셰프의 매운해물볶음면 만들기 중화면은 끓는 물에 넣고 6분간 삶고 찬물에 씻어 건져둔다. 손질한 채소는 대파, 마늘, 생강, 양파, 표고버섯, 홍피망, 청피망, 죽순 채썰어 준비한다. 팬에 식용유 넣고 달군다음 돼지고기, 진간장 둘러넣고...

익을정도로 더 끓여주세요. 면과 함께 드실거라면 이때 옆에서 중화면을 삶아주시면 됩니다. 국물이 끓어오르면 불려둔 당면과...뿌려주고 끓여내면 고기와 해물이 가득한 짬뽕 만들기 완성입니다. ​ 면대신 현미밥과 함께 건더기 푸짐하게 담아 짬뽕...

차돌박이숙주볶음 레시피로 중국식 볶음면 만들기 원영호 셰프의 차돌박이숙주볶음 레시피를 활용하여, 맛있는 중국식 볶음면을...즐길 수 있는 중국식 볶음면을 만들 수 있습니다. 재료 준비 차돌박이 숙주 면 (중화면, 칼국수면 등) 양파 대파 청양고추...