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당면,중화면 정도... 가장먼저 파스타의 종류에대해 말씀드리겠습니다. 먼저 파스타는 생면과 건면으로나뉩니다. 먼저 파스타는 생면이 그 기원입니다. 경질성의 밀가루인 '세몰리나'에 물과 밀가루를 이용해 반죽하는데 추가적인 재료를 넣느냐 마느냐에...

면도 삶기 준비 시작하면 면이랑 소스가 얼추 동시에 끝나요 1. 프라이팬에 오일 2큰술 넣고 뜨거워지면 다진마늘 1큰술 넣고 1분 볶다가 고기 넣고 볶다가 핑크빛 없어지면 양파를 넣을 건데요 부드러워지고 노란 빛이 돌때까지 볶아주셔야 되요. 그러면...

1T 중화면은 마트 냉동코너에 가시면 5인분에 2500원 정도에 팝니다. 냉동보관이 가능해서 사용하기에 편리합니다. 전분가루는 옥수수, 감자 어떤 종류든 좋습니다. 걸쭘함만 잡아주면 됩니다. 전분가루와 물은 각 1T씩 1:1로 맞춰주세요. 돼지고기는 앞...

3인분 중화면 2~3인분, 돼지목살 100g, 감자 120g, 양파 450g, 양배추 180g, 호박 150g, 오이 소량, 춘장 300g, 식용유 1컵(종이컵), 올리브유 3숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 간장 2숟갈, 설탕 3큰술, 소금 3꼬집, 굴소스 1숟갈, 물에 갠 전분(전분 1숟갈 : 물...