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이유있는 장어 맛집, 중화산동 「화산장어」입니다. 2016.04.16해당카페글 미리보기
화산장어」로 이어지는 이유는 무엇일까요? 저는 주저없이 "장어의 맛과 격"이라 말씀 드리고 싶습니다. 자, 그렇다면 중화산동 「화산장어」에서 고집하는 "맛과 격"이란 무엇일까요? 하나, 중화산동 「화산장어」에서는 일반 고추장 소스나 데리야끼...
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중화산동) 화산 장어 2013.02.27해당카페글 미리보기
생각해보니 장어먹어본지가 어언 2년전 ㅋㅋ 그래~ 이번에 먹고 또 2년후에 먹겠지~싶어 찾아간.. 중화산동에 위치한 화산장어 이중본 뒤쪽이더라구요 장어랑 같이먹는 부추무침, 생강, 한방소스, 마늘과 쌈장 잘익어 맛있는 김치와 버섯들깨탕 짜지않아...
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<전주/중화산동>화산장어에서.. 2014.05.07해당카페글 미리보기
중화산동 화산장어에서 모임이 있던 날이였습니다.. 토종닭백숙과 토종닭도리탕은 미리 예약을 하였구요.. 이장어는 화산장어에서 파는 장어가 아닌..동생이 직접 키운 장어라는거.. 장어 포뜨는거도 힘들고 장어구워먹을장소도 힘들고 하여 사장님에게 몇...
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[중화산동] 가격과맛이 최고인 장어집 (화산장어) 2013.08.12해당카페글 미리보기
중화산동 이중본 아랫길로 내려가다보면 왼편에 화산장어라고 커다랗게 간판이 있습니다 요즘 여름보양식을 많이찾는데요 장어만한 보양식이 드물지요 이곳은 가격이저렴해도 활장어를 쓰는곳 입니다 일부 가격이저렴한곳은 아메카산 냉동장어를...
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Re:장어 가격에 대한 . 2013.08.08해당카페글 미리보기
바람입니다. 결국 선택은 소비자의 몫이고, 정직하게 장사하는 공급자와 선택을 하는 수요자가 만나 건전한 시장을 만들어 가는 게 아니겠습니까? 묵묵히 각자의 노하우와 전략으로 헤쳐 나가시죠... 오늘 장사 대박 나시길. 전주 중화산동 『화산장어』 드림